愛喫豬腰一定要收藏，學會這一招，補虛強身，給老公來一碗唄！都說喫啥補啥，豬腰別名叫豬腎，豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

其實補腎不只是男人需要的，女人同時也是需要的，特別是生完寶寶之後，剖腹產對女人的腰骨也有很大的損傷的。這個時候就非常需要喝上一碗豬腰湯，強身健體，比喫其他補品管用多了。趕緊收藏起來吧！

豬腰瘦肉湯

By 愛烘焙的浩媽

配料：

豬腰 155克（一個）、豬肉(瘦) 160克、芡實 50克、枸杞 20克、姜 5克、水 700克左右、精鹽 適量

烹飪步驟：

1.把豬腰清洗乾淨切塊備用

2.把瘦肉清洗乾淨切塊備用

3.把瘦肉、豬腰、枸杞、芡實、薑片放入燉盅加入清水

4.蓋上蓋子隔水燉2.5小時後加入適量鹽，就可以喝了

5、成品

烹飪小貼士：

1、芡實具有益腎固精、補脾止瀉、祛溼止帶的功效，主治夢遺、滑精，遺尿、尿頻，脾虛久瀉，白濁、帶下。素有“水中人蔘”和“水中桂圓”的美譽，是傳統的中藥材和珍貴的天然補品。

2、芡實有一定的副作用，對於本身火盛，上火厲害，手心發熱的人，就不適合了。

3、枸杞子自古以寧夏枸杞爲地產藥材，藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點，這個外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。

你喜歡喝這款豬肝湯麼？

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