逼退薯條的山藥新喫法,不蒸不炸,不用一滴油,頂飽扛餓,輕鬆瘦

在五大作爲主食,燕麥排名第一,而僅次於燕麥的竟然是山藥,原來用來煲那麼多年湯的山藥竟是減脂人士的首選,誰也沒想到!據瞭解,100克山藥的熱量的56大卡,100克的米飯熱量是116大卡,算下來山藥的熱量僅是米飯的一半,而同等的山藥飽腹感也很強,膳食纖維和營養也都很豐富,作爲減脂的正餐是很好的選擇!

山藥中含有大量的膳食纖維,這些纖維素遇水可膨脹80到100倍,喫進肚子裏,既能增加飽腹感,還能減少更多熱量的攝入,阻止糖分和脂肪的吸收及轉化。從而達到減脂的效果。膳食纖維可加速腸道蠕動,快速排出體內毒素及垃圾,減少便祕,加速新陳代謝,就算不是減脂期多喫點山藥也很有好處的哦。

很多人覺得減脂期間的主食只能蒸着喫或者煮着喫,雖然清湯寡水,但是喫多了會覺得膩,沒胃口,這時候不妨試試新喫法,既能解了喫零食的饞也能達到減脂瘦身的效果。今天饞貓要和大家分享的山藥新喫法正是又香又解饞的做法,一滴油不加,還有喫香喝辣的感覺,特別過癮。想喫又怕胖的,快跟着饞貓試一試吧!

【炸山藥條】

鐵棍山藥1根,辣椒粉適量,鹽2克

【製作步驟】

1,將山藥去皮切成長條,因爲山藥的黏液直接沾手上會引起過敏發癢,所以處理的時候要戴上手套,切好的山藥條放在淡鹽水裏清洗3遍左右,儘量把表面的黏液洗乾淨。

2,將山藥條撈出來,用廚房用紙洗乾淨表面水分,這樣烤的時候會更省時。

3,處理好山藥條放在空氣烤箱的炸籃裏面,也可以用烤的,但是空氣炸會口感更酥脆,還不用一滴油。

4,把山藥條放在空氣炸箱的中下層,開啓160度空炸20分鐘即可出爐。

炸好的山藥條特別的酥脆,裏面是粉糯綿軟的口感,特別的香,以前總愛喫薯條,現在喫了山藥條之後,薯條排名該靠後了。現在市場上出現了很多的山藥薯條,山藥片,薯條薯片的地位岌岌可危,因爲山藥比土豆更有營養,喫起來也更香。喜歡喫香辣口味的,加點鹽和辣椒粉拌勻就能開始,醮番茄醬口味也是一絕哦!逼退薯條的山藥新喫法,不蒸不炸,不用一滴油,減脂瘦身,特別香!

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