自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點
"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff460f0c63f9c4b4599859cc56fc05118\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E正值酷暑時節，陽光猛烈，氣溫越來越高，人們開始經常覺得口乾舌燥。這時候廣東地區的媽媽們就會煮上一大壺竹蔗茅根水給家人飲用。竹蔗茅根水是一道以竹蔗、茅根、荸薺、胡蘿蔔等作爲主要原料的養生涼茶，具有清熱下火、生津止渴、潤肺排毒、清肝和胃的功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcd1dd89393734177a602ed398f2d635a\" img_width=\"660\" img_height=\"461\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E細長的茅根，又叫白茅根，主要生長在溪邊、岸邊溼潤的草地中，常見於廣東。其性味幹，入肺、胃、小腸經，能涼血止血，清熱利尿。可在菜市場買到鮮品，如果沒有，到乾貨店或藥店選購幹品也是一樣的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb5d52501513a499a8e0e7d2ec0fefde9\" img_width=\"600\" img_height=\"359\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E如今竹蔗茅根水在火鍋店、串串店裏也是標配之一了，點上一壺，既可以緩解火鍋的辣味，又能防止上火。竹蔗和茅根本身就自帶清甜，不用加糖也很好喝，不僅大人喜歡，更是孩子們的最愛。自己在家煮的話，煮完一次後，可以將竹蔗茅根水倒出，留材料在鍋中加水繼續煮，直至煮到材料無味，可以做出好多鍋呢！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feacd279960244053a604c69dacc3e1e4\" img_width=\"660\" img_height=\"458\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E溫馨提示：脾胃虛寒者與孕婦需酌量飲用噢～\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E-\u003Cstrong\u003E 竹 蔗 茅 根 水 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003ESugar Cane and Imperatae Drink\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E[ 食材 ]\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E竹蔗4小段 荸薺7個\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E茅根50克 胡蘿蔔200克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E[ 食譜 ]\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 鍋中冷水倒入荸薺、竹蔗、茅根、胡蘿蔔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F713d41c2f15847cab7f1fe3bd5c38b49\" img_width=\"512\" img_height=\"288\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2. 大火煮15分鐘\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F39e459f1781443d18456cb982f59792c\" img_width=\"512\" img_height=\"288\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3. 蓋上鍋蓋後轉小火煮2小時\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F052cbd516417459891e0a3f92fdbff0f\" img_width=\"512\" img_height=\"288\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4. 完成啦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F34aca9ae6e2340b28d1120834b60de93\" img_width=\"512\" img_height=\"288\" alt=\"自制清熱降火廣東糖水，喫火鍋回回必點\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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