摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E尿酸高是不良生活習慣導致的\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E控制尿酸最重要的是控制飲食\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E要想治療或預防尿酸過高，除了醫療手段外，還應轉變生活方式。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E說起“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）很多人都很警惕，但如今除了三高，高尿酸也成了現代人健康的重要威脅。據《2017年中國痛風現狀報告白皮書》中顯示，我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億，其中痛風患者超過8000萬人，而且正以每年9.7%的年增長率迅速增加。預計2020年，痛風人數將達到1億。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E尿酸高是不良生活習慣導致的\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。上述各種途徑只要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。 尿酸上升，因爲它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出。尿酸過高，也會引發其他疾病。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E過去比較少見的痛風患者多了起來，不僅是中老年人發病，而且還出現了年輕化的趨勢，成了一種常見病。在臨牀上， 男尿酸正常值：149～416μmol\u002FL。女性尿酸正常值：89～357μmo1\u002FL。如果超出指標的話，就是尿酸高了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E和三高一樣，高尿酸通常也是一種生活方式導致的疾病。超重或肥胖是高尿酸血癥的相關危險因素，避免過胖是防止高尿酸血癥和痛風的重要環節。高尿酸血癥的病人多數伴有高脂血症。高蛋白質飲食可導致內源性嘌呤合成增高，可能增加尿酸的前體。攝入碳水化合物太少會導致組織分解代謝產生酮體，使尿酸清除率和排泄量減少。水分攝入過少和喜食辣、鹹也是導致尿酸高的重要原因。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E控制尿酸最重要的是控制飲食\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E要想治療或預防尿酸過高，除了醫療手段外，還應轉變生活方式。除了戒菸戒酒、增加運動、保證睡眠外，控制飲食是控制尿酸的重要手段。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應儘量易消化。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麪食等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免喫燉肉或滷肉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E少喫脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少喫鹽，每天應該限制在2克至5克以內。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E來源：經濟日報-中國經濟網\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719704917507834380