菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F80cf4238d31544b58097400c6106b586\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把焯熟的菜花和西蘭花、青椒塊一起放到鍋裏，翻炒片刻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc2a9b79925e84733b6165a3175297059\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、把菜花和西蘭花分別放到開水鍋裏焯熟後撈出備用，放到涼水裏浸泡一下會讓菜花和西蘭花的口感更清爽。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天天氣熱，進廚房都是需要勇氣的，簡單快手的家常菜就成了煮婦們的最愛，想要在廚房裏呆的時間短，就得快速炒好菜，所以最近總是想着法的做一些營養豐富的快手家常菜給家人食用，做法簡單又好喫。像我家孩子們最近因爲天熱，都不愛喫肉，鮮嫩的蝦仁反而很喜歡，我就用它搭配營養豐富的菜花，炒一盤【菜花炒蝦仁】，食材都是孩子們愛喫的，健康又美味，每次做它都是最先被光盤的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F027ce0857dbb4a8881d122286bfbf6a4\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E菜花是我們常見的食材，我們也把它叫做花菜、花椰菜，含膳食纖維、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物及礦物質等。花菜味道鮮美，維生素C含量非常豐富，花菜中胡蘿蔔素含量是大白菜的 8 倍，維生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍，鈣含量較高，堪與牛奶中的鈣含量媲美，還具有抗癌功效，有着很高的營養價值和藥用價值，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我家兩個孩子都挺喜歡喫菜花的，所以也會經常購買，炒的時候放點生抽醬油味道會更鮮美，加上鮮嫩可口的蝦仁和清脆營養的青椒，這樣一盤家常菜，廚房小白也可以輕鬆製作，來看看吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff5497ff6db4f4235b3c6908d6dff27c9\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【菜花炒蝦仁】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【原料】：青梗菜花半朵、西蘭花一小朵、蝦仁一小碗、青椒一個、食用油、鹽、生抽醬油；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【食譜製作過程】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F570f7c2a694144c999b6f2c630b67ac4\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E1、大蝦剝出蝦仁，挑去蝦線，清洗乾淨備用；菜花和西蘭花都掰成小朵備用，菜花是白色的，西蘭花是綠色的，搭配起來顏色也好看些；青椒去蒂洗淨切成小塊；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5a255e6ba01b4205a43de910390b89cf\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、小鍋燒開水，把蝦仁放進鍋裏變色後即可撈出來放到碗裏備用，焯過水的蝦仁可以放到涼水裏浸泡後更脆嫩；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc2a9b79925e84733b6165a3175297059\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、把菜花和西蘭花分別放到開水鍋裏焯熟後撈出備用，放到涼水裏浸泡一下會讓菜花和西蘭花的口感更清爽；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F80cf4238d31544b58097400c6106b586\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把焯熟的菜花和西蘭花、青椒塊一起放到鍋裏，翻炒片刻；如果喜歡還可以在油熱時放點蔥、姜、蒜之類的食材熗鍋添味；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2c286cb6cb2b4c8786f8b02bdeef3b83\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、再把蝦仁放到鍋裏一起翻炒；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F203c77901ef2409eaf2ee4e9d6b1c4fc\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"菜花和蝦仁這麼炒，簡單快手營養豐富，健康又美味，次次光盤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E6、鍋裏放點生抽醬油和食用鹽，翻炒入味即可出鍋裝盤食用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg 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class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E感謝閱讀，更多家常美味菜譜，請關注我的【魔多廚房】！我是多媽，堅持分享自己喜歡的原創食譜，用簡單、常見的食材製作出來的健康、營養的家常美味，願健康飲食走進千家萬戶，讓廚房更有家的味道！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果您喜歡我的分享，歡迎點贊、收藏、評論、轉發給更多的小夥伴。如果您有更好的做法想要分享，歡迎留言，一起交流下廚的樂趣吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720114359797809668
