摘要：辣椒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E金針菇剪去根部，洗淨瀝水，擺在盤中\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蒸鍋加水，大火燒開，金針菇入鍋大火蒸5分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇出鍋後將盤子裏的湯汁倒掉不用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E小蔥切末，香菜切末，蒜頭切末，辣椒去籽切小粒，灑在金針菇上\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E白糖、白醋、香油，蒸魚豉油拌勻，澆在金針菇上\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後澆上熱油即可\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E黃油金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe191891715e84f8bac964ada19c95c3b\" img_width=\"640\" img_height=\"640\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇200g。辣椒粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E先把金針菇洗淨.把水控幹\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把根部去掉.整齊的碼在用錫紙做的小盒中\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E擺一層.刷一層油.撒一層孜然和辣椒粉.鹽隨自己的口味放\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後200度烤箱預熱5分鐘.然後將金針菇放入烤箱.200度烤15-20分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E蒜蓉粉絲金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbf757b08ffd24f19b7ec8b10538b466e\" img_width=\"540\" img_height=\"432\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇一把。

"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E無油娃娃菜卷金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe91f4a47eb384d5b9b5984e5524c325b\" img_width=\"650\" img_height=\"650\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E娃娃菜小半個；金針菇150g；鹽適量；蠔油適量；蒸魚豉油適量；澱粉適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E白菜一片片，金針菇切掉根部，分別洗好\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇和白菜分別焯水三分鐘，撈出後控幹水分\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E等待控水時，將調味品和澱粉等調好，切好蔥絲\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E將白菜鋪開，根據白菜葉的大小卷入適量金針菇\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E將卷好的白菜碼入鍋中，加少量水，水開後煮兩分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入調好的醬汁，再次煮開後再小火煮兩分鐘，注意小火，這一步容易焦。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E裝盤，願意喫蔥的撒上蔥，也可以加點火腿絲之類的。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E烤豆腐皮卷金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb56087f61e8b4422810e38c82250d3ce\" img_width=\"650\" img_height=\"650\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆腐皮；金針菇；鹽；辣椒油；五香粉或白胡椒粉；孜然\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E這照片只能傳一小塊，鬱悶。金針菇洗淨切好，豆腐皮切2.5釐米寬5釐米長小段\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E豆腐皮卷金針菇，用牙籤串好，一根牙籤我串三卷\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E刷辣椒油，撒鹽，胡椒粉，孜然\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E入烤箱170度上下火烤17分鐘。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E蒜蓉烤金針菇（烤箱版）\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffefce762a2cb43c786168f49dc3fb37e\" img_width=\"1984\" img_height=\"1488\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇適量；獨蒜3個；生抽4勺；鹽適量；油適量；小米辣7個；蔥1根；雞精小小半勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E準備食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起裝入碗內，加入生抽、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。金針菇洗淨控幹後襬放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上，用了兩層的錫紙，預防爛掉。金針菇擺放好後，把四邊的錫紙捏成一個盒子的形狀，預防烤了後金針菇出水流得到處都是。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把錫紙捏好以後就可以把攪拌好的醬料淋在上面了。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後撒上蔥花。進烤箱，上下管170度。25分鐘，中層。期間取出一次在表層刷了層油。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E這就是烤好的樣子，是不是很有食慾\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E魚香金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9feeb14c86664db9957987c2c51d426d\" img_width=\"399\" img_height=\"327\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇350克；黑木耳4朵；泡紅辣椒2個；姜2片；大蒜1瓣；香蔥1棵；郫縣辣醬2小勺；魚香汁：；醬油2小勺；醋2小勺；黃酒1小勺；白糖2小勺；水澱粉2小勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E1）、泡紅椒切碎、蔥、姜、蒜切末，郫縣豆瓣醬剁細備用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E2）、碗中調入蔥花、醬油、糖、醋、酒、水澱粉拌勻成魚香芡汁備用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E3）、黑木耳提前泡發洗淨切絲備用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E4）、將金針菇的根部切掉，用手撕成一條條的。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E5）、鍋中水燒開，把金針菇放進去焯一下，時間不要太長，半分鐘即可。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E6）、把金針菇撈出後用冷水沖涼，擠幹水分。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E7）、鍋中放1大勺油，爆香蔥、姜、蒜末和泡辣椒。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E8）、然後放入郫縣辣豆瓣醬煸炒出香味和紅油。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E9）、把黑木耳絲放入快速翻炒。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E10）、下入金針菇。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E11）、倒入魚香汁大火翻炒。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E12）、待芡汁糊化湯汁收濃以後即可關火盛出。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E素食版的魚香肉絲，美味上桌~~\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E開胃快手菜涼拌金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff264a47f639a4e10a451c0518ec6231a\" img_width=\"2000\" img_height=\"1500\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇200g；胡蘿蔔一根；木耳適量；蒜7瓣左右；香菜適量；油適量；蒸魚豉油一勺；鹽適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E胡蘿蔔切絲（ps:我刀工沒那麼好，藉助的工具…）、木耳切絲、蒜剁碎~\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E準備好材料備用～\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋中放水，煮開～倒入洗淨的金針菇、切絲的木耳和胡蘿蔔～煮1分鐘左右，撈出瀝乾水分～\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E洗乾淨鍋子，熱鍋倒油，放蒜末，用中小火煎至蒜末表面金黃，浮起來，（ps:有豆瓣醬的話可以挖一勺放裏面一起炒～這樣味道會更好～）馬上倒入盛金針菇的碗裏～拌勻～\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再加入一勺蒸魚豉油，嘗一嘗是否還要加鹽，加入香菜～拌勻～就可以喫啦～\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E很好次\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E涼拌金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff291254dc1ec4d01b51f06b25f7c33b2\" img_width=\"427\" img_height=\"308\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇；小米椒；蒜頭；陳醋；白糖；生抽；鹽；油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E蒜頭和小米椒切好待用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E陳醋、白糖、生抽、鹽調好待用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇洗好去頭掰好小塊狀待用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E水開放金針菇放下去煮斷生，大概五六分鐘便可，撈起來濾幹水待用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E平底鍋放調好的陳醋汁燒開就關火\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E下油爆蒜頭和米椒\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇放碟子裏擺好造型淋上陳醋汁，最後倒上蒜頭和米椒，收工喫起！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E金針菇炒雞蛋\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fed963f83c3d34d53a6fe38ea12ba9c5d\" img_width=\"1136\" img_height=\"823\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇250G；雞蛋3只；小蔥；紅辣椒；食用油；料酒；鹽；雞精\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E將金針菇去根洗乾淨切成兩段，小蔥切段，辣椒切小段。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E將雞蛋打在碗裏，倒入一點點的料酒，打散待用（我這裏用的是土雞蛋哦，所以做出來的顏色黃豔豔滴）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熟，倒入金針菇和辣椒翻炒。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E翻炒至金針菇斷生，盛出待用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋子洗乾淨，再到一點食用油，八成熱，倒入打好的雞蛋，旋轉鍋子，將雞蛋煎七八成熟。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E瀝掉部分金針菇的湯汁，將金針菇倒入鍋內跟雞蛋一起稍稍翻炒。放蔥段，加鹽和雞精翻炒均勻\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E關火，即可裝盤上桌了\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E番茄金針菇湯\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fddd9c56155744d6b92f9d1baff0fe1c8\" img_width=\"1127\" img_height=\"1080\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E番茄；番茄醬；金針菇（新鮮）；檸檬汁\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E番茄切小塊，鍋裏下油中火不斷翻炒番茄，番茄炒到爛爛的那種，一定要爛爛的哦，幾乎看不到番茄塊了！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入熱水，此時如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度，所以番茄醬不是必須的，可以根據自己口味來調整\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇切小段，就是比蔥花長一些，小拇指第一節那樣的長度再短一點吧，其實只要別太長就可以了！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入金針菇後加鹽調味，起鍋前擠入檸檬汁！檸檬汁具體的量根據你喜歡的酸度來調整。沒有檸檬汁可以用白醋代替，但是個人建議用檸檬汁啊檸檬汁！因爲那樣會喝到天然的果香！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E【清蒸金針菇--微波爐快手菜】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb6d8ad1bf2bc4ba9a449edf13b68bebc\" img_width=\"412\" img_height=\"197\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇200g；蒜蓉適量；小蔥少許；生抽1勺；海鮮醬油1勺；鹽少許；雞精少許；白糖少許；香油幾滴；剁椒醬1勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E金針菇洗淨撕開，瀝乾水分，平鋪在深一點的盤裏；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E將除小蔥、剁椒醬以外的調料放入小碗，調勻，澆在金針菇上；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E在金針菇的盤子蓋上微波爐用蓋子，然後放入微波爐中，高火3分鐘即可取出；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後，撒上剁椒醬和小蔥即可，味道特別鮮美~\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E烤金針菇（烤箱版）\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F429ef14889364024867a4415514b698d\" img_width=\"1800\" img_height=\"1800\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇；鹽；油；孜然；辣椒粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E先把金針菇洗淨.把水控幹\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把根部去掉.整齊的碼在用錫紙做的小盒中\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E擺一層.刷一層油.撒一層孜然和辣椒粉.鹽隨自己的口味放\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後200度烤箱預熱5分鐘.然後將金針菇放入烤箱.200度烤15-20分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E蒜蓉粉絲金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbf757b08ffd24f19b7ec8b10538b466e\" img_width=\"540\" img_height=\"432\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇一把；粉絲龍口粉絲2小把；蒜4頭；油好多^_^；鹽適量−加不加都行看口味；糖半勺；蠔油2勺；醬油1勺；胡椒粉1\u002F3勺；水適量；蒸魚豉油1勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E粉絲中間剪開，用接近體溫的水泡上待用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把四頭蒜切成碎末。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E用適量的油炒蒜末至金黃色。慢慢炒，彆着急。最後加一勺蒸魚豉油炒勻後出鍋。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把金針菇放最下面，然後放粉絲，最上面加剛炒過的蒜末。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E製作調料。蠔油2勺、醬油1勺、胡椒粉1\u002F3勺、油3勺、白糖半勺、鹽和味精看着辦吧~再加點水~拌勻撒在剛擺好的菜上。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E上蒸鍋蒸十分鐘到十二分鐘。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後出鍋拌開就可以喫啦\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E培根炒金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1ab81e2b45884a718b017a9fc6d49f3f\" img_width=\"905\" img_height=\"678\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E培根；金針菇；蔥薑蒜；辣椒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E男豬腳！五片花了我五塊錢的培根先生。。。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E女豬腳！一斤半才三塊錢的金針菇小姐。。。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇切掉根部然後撕開。。。。一縷一縷這樣子。。。。。當然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不過這貨縮水嚴重還是多點好。。。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E洗乾淨之後用水焯一下。。。。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E培根切成小段。。。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蔥薑蒜辣椒切好下鍋炒出香味。。。。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放培根。。。炒到變色瞭然後邊邊有一點卷卷的。。。。之後放金針菇\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E翻炒兩下就成。。。。金針菇已經是焯熟了的。。。然後放糖鹽生抽。。。。不要放雞精這種會破壞金針菇味道的東西啊！！！！千萬不要啊！！！！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E完工≖‿≖✧雖然看起來不怎麼樣但是炒雞好喫啊啊啊啊！！！！培根金針菇纔是上天的恩物啊啊啊！！！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E金針菇肥牛\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6b9a468a41434991b4ae09eb7bff810f\" img_width=\"960\" img_height=\"717\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇1份；肥牛片1份；蠔油，生抽少許\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E金針菇洗淨，在燒開的水裏汆燙熟撈出備用。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E肥牛片也在熱水裏略微汆燙熟撈出，注意肥牛略微汆燙變色即可撈出，否則就老了。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋燒熱，倒入油，三成熱放胡蘿蔔略微翻炒，倒入金針菇略微翻炒。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇里加入蠔油，少許生抽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E倒入肥牛，翻炒勻，根據口味加入適量鹽調味，出鍋即可。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E由於肥牛汆燙過得，所以翻炒時間不宜過長。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E涼拌金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9126beac90c54ffb9beca488a3537f96\" img_width=\"1600\" img_height=\"1200\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇；辣椒油；鹽；味極鮮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E金針菇用刀切去根部大約1寸長度洗淨焯水1分鐘放涼水中浸泡擠去水分用鹽味極鮮辣椒油拌勻即可\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E用小味碟盛滿美味的佐餐小菜呵呵（用玻璃瓶盛入擰緊蓋子冰箱冷藏）\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E金針菇番茄豆腐湯\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F997385d8cf4c4d61bcf4a129ea4ab39d\" img_width=\"1616\" img_height=\"1080\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料；金針菇80克；西紅柿1個（120克）；老豆腐150克；水280克；調料；橄欖油5克；鹽2克；白胡椒1克；蔥花2克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E準備工作：提前將番茄洗淨，切片。金針菇洗淨分散開來。豆腐切成小塊狀。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E取一口乾淨的鍋倒入橄欖油，油溫稍微熱點就可以了，不用過高。倒入西紅柿翻炒，待西紅柿稍微出汁兒後，倒入水，煮開。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E水煮開後，加入金針菇、豆腐。等第二次水煮開後關火。放鹽、白胡椒粉，進行調味。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E出鍋後，撒上蔥花就可以開喝啦。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E涼拌金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbb729da6ed484425a62ee9758d2587b5\" img_width=\"327\" img_height=\"255\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇；香菜；小蔥；蒜頭；白糖；白醋；香油；蒸魚豉油；油；辣椒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E金針菇剪去根部，洗淨瀝水，擺在盤中\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蒸鍋加水，大火燒開，金針菇入鍋大火蒸5分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇出鍋後將盤子裏的湯汁倒掉不用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E小蔥切末，香菜切末，蒜頭切末，辣椒去籽切小粒，灑在金針菇上\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E白糖、白醋、香油，蒸魚豉油拌勻，澆在金針菇上\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後澆上熱油即可\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E黃油金針菇\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe191891715e84f8bac964ada19c95c3b\" img_width=\"640\" img_height=\"640\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金針菇200g；黃油一小塊；醬油適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E金針菇用刀分切好\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋裏入黃油\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E黃油融化後平鋪金針菇\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E翻面煎，再放入一小塊黃油\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E金針菇雙面金黃時加入生抽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E可以在鍋的另一邊直接煎培根，煎好後裹上金針菇\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E也可以作爲煎牛排的配菜\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E番茄貢丸金針菇湯\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8b1adbf0b7ed4a62ae432ae3e75068cc\" img_width=\"650\" img_height=\"650\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E貢丸；番茄；金針菇；蔥；鹽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E食材洗淨，番茄切塊，金針菇去尾\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E起鍋，加少許油，先煸番茄出汁\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加足量水後下貢丸、金針菇一起燉\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E湯燒開後轉入砂鍋，加鹽調味，再次燒開關火，撒蔥花\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E金針菇肥牛\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8207c4e0358d42da8399c1e4b6e092cc\" img_width=\"670\" img_height=\"449\" alt=\"網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠喫，樣樣令人垂涎三尺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E肥牛卷；小肥羊火鍋底料；粉絲(也可不放，根據自己的喜好）；金針菇；蒜泥；薑末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E小肥羊底料放鍋裏炒熱，加入薑末蒜泥\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E開水倒到鍋裏煮沸\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E先放金針菇，煮個兩三分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再把肥牛放進去煮，等肉熟了把泡好的粉絲放進去（也可以不放粉絲，根據個人的喜好）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再煮個兩三分鐘，起鍋，撒上香菜或者香蔥。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720365093839700487