"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E木須肉\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F93dbdb752bc7441eb63757f695e0534f\" img_width=\"918\" img_height=\"1224\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E木耳1把；雞蛋2個；黃瓜半根；胡蘿蔔半根；肉100克；料酒1勺；醬油1勺；耗油1勺；鹽適量；澱粉1勺；醋幾滴；香油幾滴\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E肉切片備用！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E雞蛋炒熟備用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E木耳提前泡好！胡蘿蔔，黃瓜切片\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E起鍋，燒油，蒜蔥熗鍋\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入肉片炒至變色\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加料酒，醬油，耗油，翻炒均勻\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E倒入配菜翻炒\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E澱粉加一點水，鹽，幾滴醋和香油，攪拌均勻！倒入鍋中勾芡！翻炒均勻！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E出鍋！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E蘿蔔菌菇湯：減肥人士最愛的養生菜！\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F996e4346e2474087b1cc32dae3270c63\" img_width=\"1280\" img_height=\"720\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白蘿蔔半個；蟹味菇100克；（冷凍鮮）芡實80克；青豆60克；芥花籽油適量；鹽適量；白胡椒粉適量；素高湯適量；水澱粉適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E白蘿蔔洗淨去皮，切成1釐米見方的小塊，蟹味菇改小段，準備好冰鮮的芡實和青豆；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E熱鍋下油，撒少許鹽，放蟹味菇翻炒片刻，加素高湯煮開；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E下蘿蔔、芡實，再次煮沸後，轉中小火燉煮至蘿蔔軟爛；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E出鍋前，撒上青豆略煮幾分鐘，勾一層薄芡，加入一點點鹽和白胡椒調味即可。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E乾鍋土豆片\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F33eb2f352428423ca1ac550a3c47962e\" img_width=\"1239\" img_height=\"1239\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E土豆隨意；豆瓣醬適量；蔥花適量；鹽；醬油；蒜；辣椒麪\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E土豆削皮洗淨\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E切成均勻的片，不要太薄噢\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋裏放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，二十秒左右就可以了，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋裏放油，把土豆片兩面煎黃備用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋里加油燒熱後，放蒜片，豆瓣醬適量，還可以放點花椒粒炒香\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上適量辣椒麪翻勻，然後裝乾鍋，撒蔥花白芝麻，點上酒精爐即可\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E鹹蛋黃燒茄子\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6b26dcc4e7a94e1ea61e4e375c5882e8\" img_width=\"450\" img_height=\"600\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鹹鴨蛋黃50克（我用了五顆蛋黃）；茄子400克；蒜末25克；蔥末少許；薑末少許；鹽適量；味精少許；溼澱粉少許；湯50克；香油10克；油300克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E茄子切條狀，青紅椒切小塊，香蔥切碎，姜蒜磨成蓉。(這道菜的茄子不能泡水，要直接炸）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋內放油燒至七成熱，下入茄條炸透，倒入漏勺瀝乾油（油一定要瀝乾了，不然會膩。我不喜歡炸東西，平時炸東西都用少量的油，用深底的小鍋就可以省油一些。）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鹹蛋黃切碎碎。(先蒸熟再切碎比較容易切碎,我現在這樣做炒出來會結塊)\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋內熱少量油，小火倒入鹹蛋黃慢慢炒散炒香，盛出備用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E鍋內熱少量油，倒入姜蒜，青紅椒炒香\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再放入事先炒好的蛋黃\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放入炸過的茄條\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入少量水、精鹽、炒開，加入味精，用溼澱粉勾芡，淋香油，裝盤即成\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E小美版魚香土豆絲\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe18588aef7f3408ea65aa89685b68dcb\" img_width=\"1616\" img_height=\"1080\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E土豆（切絲泡涼水裏備用）1個；胡蘿蔔（切絲備用）半根；大蒜2瓣；姜10克；郫縣豆瓣醬2大勺；魚香汁：；白糖10克；鹽1克；醋10克；生抽（也可以用海鮮醬油替代）15克；老抽（可以用紅燒汁替代）2.5克；澱粉2克即可\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E姜蒜放主鍋，3秒速度5打碎。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放入20克油，一大勺郫縣豆瓣醬，3分鐘，120度，速度小勺爆香。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入胡蘿蔔絲，4分鐘，溫度v，反轉小勺。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E還有兩分鐘時加入瀝乾水的土豆絲。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E還剩一分鐘時，加入調好的魚香汁。時間到，盛出享用吧！酸辣可口，脆脆的！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E滷雞蛋\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F08ad9d5bb9894767a9f1037c2a49ccf6\" img_width=\"396\" img_height=\"515\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雞蛋7個；桂皮2小塊；花椒10克；八角2個（大料）；丁香2個；香葉4-5片；五香粉5克；生抽2大匙（30ml）；老抽1小匙（5ml）；清水500ml；鹽1小匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E先把雞蛋煮熟。用煮蛋器很省事，不僅可以輕鬆掌握雞蛋的成熟度，還可以煮出蛋黃在正中心的雞蛋。用鍋煮的話，水開後將雞蛋放入鍋中，5分半左右撈出是溏心蛋，全熟的話適當延長煮制時間就可以\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E煮雞蛋的時候來準備滷汁。鍋中倒入清水\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E依次加入調料\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入老抽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入生抽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E保持小火加熱至沸騰，再加入五香粉和鹽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再次沸騰\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蓋上鍋蓋煮10分鐘左右，目的是充分煮出調料的香氣\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E煮好的雞蛋剝掉外殼。把雞蛋浸泡在冷水中保持1分鐘，蛋殼就很容易剝掉了\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把剝好的雞蛋放入滷汁中\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天至雞蛋入味可以了\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E五花肉燒油豆腐\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F33731e18d2bd40d78c2a7a4593cf5cb7\" img_width=\"1616\" img_height=\"1080\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E五花肉100克；油豆腐150克；大蒜葉1根；幹辣椒（不辣的）4個；姜一小塊；鹽3克；生抽15毫升；糖2克；料酒10毫升\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E準備材料。喜歡喫辣的童鞋，把幹辣椒換成你喜歡的吧！油豆腐洗完一定要擠幹水分\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E五花肉切片，厚薄隨意。薑切片\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E開火，鍋內放油\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把五花肉和姜先放進去煸炒\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E沿鍋邊均勻地淋入料酒\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放鹽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放生抽（熱油遇生抽可能會炸，可以先放水再放生抽）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放糖\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放幹辣椒\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加開水\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加這麼多開水，中火煮5分鐘。油豆腐乾炒是很難均勻入味的，而且會非常幹，帶湯汁是最好的喫法。水不要嫌多，一會兒油豆腐放下去你該嫌少了\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E我們來把油豆腐對半切開\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E大蒜白斜切片，蒜葉切段\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E全部切好湯汁也熬的差不多了，把油豆腐倒下去吧（切的比較慢的童鞋，建議先把食材全部切好再做。）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E用鍋鏟像這樣壓油豆腐，使其充分吸收湯汁，吸飽了湯汁的油豆腐喫起來那個爽啊～\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加蒜葉，炒十來秒關火\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E出鍋裝盤即可\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E5分鐘喝到的蘑菇蛋花羹\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F48b56dd9e37547b48a123eb73611aab9\" img_width=\"1228\" img_height=\"983\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蘑菇6個；雞蛋1個；香芹4根；木薯粉（可用生粉代替，顏色不一樣而已）30克；鹽4克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E準備材料，洗淨待用。這個蘑菇嬌嫩，一碰就碎，我的經驗，用絲瓜絡可以把蘑菇洗的很乾淨又不傷。洗完不要撈乾水，會把蘑菇撈碎的！還有新鮮蘑菇是雪白雪白的，我這個蘑菇放了兩天，黃了(´•༝•`)\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E先切片，這個時候可以一邊燒一壺開水備用\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再切末\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E接着把雞蛋打好，木薯粉加水用手捏至無硬塊，香芹切碎末\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把鍋燒熱放油，少一點兒（我這個鍋讓我養的好好啊）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E倒入香菇碎，全程大火哦\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E炒至出水\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入開水\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把雞蛋液倒入，用筷子快速畫圈\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入鹽，怕木薯粉加進去後味道不均勻，所以我們先加鹽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入木薯粉，快速攪拌。水木薯粉放了一會兒可能會有沉澱，用之前要再攪開哦\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放入香芹碎，稍加攪拌後即可關火。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E出鍋開喝吧！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E零失敗烤箱烤茄子\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe78b09632b3b4dddb30a9993a3d8c57a\" img_width=\"1864\" img_height=\"1242\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茄子1個；蒜5瓣；油適量；生抽適量；老抽少量；洋蔥少量；小米辣3個；紅椒少量；小蔥2根；香菜2根\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E選一個厚實一點兒的茄子。均勻的塗抹上油。一定要用錫紙鋪在烤盤上，否則調味料很不容易清洗。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放入烤箱：上下兩百度。烤15分鐘。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E提醒一下：一定要隨時觀察一下烤箱裏茄子的狀態，因爲每個茄子的大小和厚實度是不一樣的，還有跟烤箱的大小也有關係。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E在烤箱烤茄子的時候就可以開始準備調味材料了。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E切碎：蒜，蔥，香菜，洋蔥。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E這裏要提醒的是，一定要拍成蒜泥。切出來的話，可能蒜的香味就不能充分發揮出來。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入油、生抽、老抽，如果有孜然的話，加一點兒孜然，味道另有一番風味。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E取出茄子。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E用筷子戳一下茄子，如果已經軟了，就說明茄子熟了。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E用刀切開茄子。如果茄子比較厚實，可以用刀在茄子上面劃幾刀，這樣會更加入味。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E然後均勻的鋪上調味材料。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E因爲今天晚上剛好家裏有香腸，而且烤過的香腸會更加的香。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E所以我也準備了一點香腸。沒有的話也可以不準備。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E香腸上也要刷上一層油，然後放在茄子上就可以了。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E重新放入烤箱再烤五分鐘左右。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E烤茄子一定要趁熱喫哦！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E青椒芝士蛋圈\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe3ef4577236741fabc75e2383c96f36d\" img_width=\"918\" img_height=\"1224\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雞蛋2個；青椒1個；火腿1片；芝士1片；洋蔥適量；鹽適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E青椒洗淨切成圈，去籽！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E雞蛋加入切好的火腿丁，芝士丁，一點點鹽！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E洋蔥一點點提味兒！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E平底鍋刷油，擺入青椒，再用小勺把蛋液加入青椒圈！煎至一面定型，再煎另一面！\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E兩面金黃！出鍋！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E火山土豆泥\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4b0bb8ffd85e4bdbbe590f8b6de51a4b\" img_width=\"1071\" img_height=\"1399\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E土豆2個；肉沫小半碗；蔥姜適量；生抽，料酒，耗油，鹽適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E土豆切片蒸熟\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E土豆片加點鹽壓成泥\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E熱油，下肉沫↣蔥姜↣料酒↣生抽↣小半碗水，就是平時炒菜的過程，調料隨自己喜好添加\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E土豆泥在容器裏堆成山型，筷子扎幾個洞，入味兒\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把炒好的肉沫帶點湯汁，澆到土豆泥山上，表面撒蔥花或者香菜芝麻\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E開喫吧\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E漂亮\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E時令蔬菜5青椒土豆絲\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb64f53d9211548fb8ca9d9d7113a92d1\" img_width=\"780\" img_height=\"1040\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E土豆1個；青椒2個；鹽味精適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E切片\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E切絲，刀功，必須的。當然，沒刀功就用工具，一樣的。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E用水泡起\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E青椒切絲\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E下底油，沖洗土豆絲，撒上鹽，下鍋炒，然後下青椒絲，加點味精，勾點明油起鍋。爽+脆\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E黃瓜鮮蝦餃子\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9eb4d122ea994dadb6fbbac50ce9a12d\" img_width=\"1280\" img_height=\"962\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雞蛋4個；蝦仁適量；黃瓜2根；香油適量；鹽適量；蔥適量；油適量；麪粉克；蔥花適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E黃瓜去皮。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E黃瓜切丁，不要太大，餃子皮容易破。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蝦仁去蝦線。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E在背上劃一刀，小心取出蝦線，乾淨衛生。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E蝦仁切成丁。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E四個雞蛋炒碎。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E黃瓜丁，蝦仁丁，炒雞蛋放入盆中。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放蔥末，蠔油，植物油，鹽，香油，然後攪拌均勻。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E買的現成的餃子皮。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E開始包餃子啦～\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E餃子出鍋，香香噠！\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E手撕包菜（附如何挑好喫的包菜）\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1f729c83bfad43a58a2d6abe1c85a77a\" img_width=\"750\" img_height=\"600\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E包菜230克（含莖）；蒜1瓣；幹辣椒4個；鹽1克；油7克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E幹辣椒切小段，蒜瓣切片，包菜手撕成小片\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E熱鍋冷油，加入蒜片爆香後放入辣椒段\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E喜歡喫包菜梗的可以把梗切片，先下鍋炒1分鐘\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E加入包菜葉繼續翻炒，因爲油放得比較少，所以我加了點開水，避免太乾；包菜炒軟後加入鹽翻炒均勻即可\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E裝盤開喫，辣乎乎的，適合寒冬～\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E吉野家牛肉飯（牛丼）\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0bfbcbdc359a4bf9b7c3165ec8410450\" img_width=\"454\" img_height=\"304\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E洋蔥一個；肥牛肉200克；料酒35ml；米酒35ml；醬油50ml；水400ml（先少放點水，看情況添加）；糖20克（根據口味酌情添加）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E切洋蔥\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E水燒沸，放入洋蔥。料酒，米酒，糖等\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E然後放入肥牛肉\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E肥牛肉劃拉幾下，去沫\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放醬油，中小火燒20分鐘。讓牛肉更入味，洋蔥燒軟。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E湯汁收2\u002F3干時就差不多了。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E澆在白米飯上，放稍許湯汁。開喫\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Ch1\u003E咖喱烤花菜\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcce69634df544d89a426df2543b3c44f\" img_width=\"750\" img_height=\"1126\" alt=\"看着就很誘人的16道菜，喫起來賊過癮，香味十足，好喫極了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E花菜1個；紅蘿蔔1根；香菜1根；咖喱粉或咖喱醬10克；牛奶或椰漿25克；鹽少許；橄欖油少許；紅蔥頭或洋蔥少許；小紅辣椒（可不要）1個\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E準備食材，咖喱選你喜歡的就行，家裏只有這個泰國黃咖喱，就用這種，挺好喫的\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E花菜洗淨切瓣，紅蘿蔔切塊，不要切太大塊，以免烘烤時間過長，我喜歡辣，加了一個小辣椒，切碎，紅蔥頭切瓣，用洋蔥也是一樣噠。取一個小碗，放入咖喱粉或咖喱醬，加入牛奶，少許鹽\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E把小碗裏咖喱醬攪拌均勻，主要是爲了拌開咖喱醬\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E淋入蔬菜中，攪拌均勻，可以把香菜根也一起放進去烘烤，把香菜葉留出來\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E淋入橄欖油，拌勻。烤箱預熱210度，放叫層，烘烤15分鐘左右，取出，用筷子大致翻面。再繼續烘烤10分鐘，嘗一下，花菜熟了就行。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E最後可以調高上火，讓花菜有焦色。出爐後放入香菜葉拌一下即可。注意不要烘烤得太軟，因爲出爐後烤盤和蔬菜本身的餘溫會繼續加熱蔬菜，導致太軟，就沒有脆甜的口感咯。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720365972034683405