豆角的种类有很多,长的、短的,扁的、圆的都有。

豆角是一种很常见的蔬菜,在制作过程中一定要注意,充分的煮熟,因为没有熟的豆角是有毒素的。

经常有人因为吃了半生不熟的豆角食物中毒,所以大家应该注意。

豆角的吃法有很多,我最喜欢吃的是干煸豆角。

东北常见的吃法是豆角炖排骨,这里面常用的豆角是扁状的,和排骨一起炖得很软,吃起来很美味。

还有很多农家把豆角切成丝然后晒干,保存到冬天吃。

将豆角丝用水泡发,然后炒肉,炒辣椒都很好吃。

你们吃豆角的时候喜欢怎么吃呢?

(文中图片均来源网络)

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