寶寶喫糉子意外頻發?是因爲爸爸媽媽沒注意這6點!
端午節就要到了,家家戶戶餐桌上必不可少的便是糉子。很多粑粑麻麻都在糾結是否給寶寶喫糉子?小編今天就來給大家解開謎團~
多大的兒童可以喫糉子?
由於糉子不易消化,所以建議1歲以下嬰兒別喫糉子;1歲以上可以試着嘗幾口;3-6歲以上可以適當少量進食;6歲以上則可以進食1個糉子。
寶寶喫糉子要遵循5個原則
①糉子要熱着喫
糉子一定要趁熱喫,加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷喫,對於消化能力差的孩子來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會變硬,五穀雜糧糉子冷後的回生現象更明顯,這些都不利於消化。
②食用糉子要適量
糉子算主食,但不能拿糉子當唯一食物,特別是對於孩子,一定要嚴格控制食用量,建議一天一個就好,不要貪喫,早上不能空腹喫糉子,不能把糉子當主餐或者早餐哦。
③切忌睡前喫
要注意糉子不能當夜宵喫,因爲食物消化從胃到腸,至少需要停留6個小時。糉子是用糯米做的,本來就不容易消化,臨睡前喫糉子,胃腸蠕動減弱,更加不容易消化。
④配菜口味要清淡
建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的糉子,一些含有綠豆、豆沙等植物原料的糉子比較適合寶寶食用,可增加纖維質含量,幫助腸胃蠕動消化。在包糉子上,將糉子的用料做一下調整,用部分雜糧米代替,如此可增加纖維質及維生素、礦物質。喫糉子時的配菜最好清淡一點,避免過於油膩,增加腸胃負擔。
⑤選購糉子提防返青糉葉
在選購糉子時,還注意提防“返青糉葉”。看顏色:顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青糉葉,因爲原色糉葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃;聞味道:原色糉葉聞起來有一股淡淡的清香,而返青糉葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。
⑥有以下病症的兒童謹慎食用
有腹瀉、消化道手術等消化道功能不全的寶寶,最好不要喫;糖尿病兒童,可以根據食物交換份的原則,適量喫點糉子,但最好選擇不加糖或少糖的白糉子,且將糉子的能量控制在總能量範圍內。
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