正所谓,开心时要吃甜品,不开心时也要吃甜品,小编这次就特意搜罗了铜锣湾近期大热的4间人气打卡甜品店,不单止要相机先吃,更加是满足你的“第二个胃”,网民更一致认为“排队都值”,总有一款合你心意!

1.韩国热卖人气!LE BREAD LAB旗舰店开幕

主打草莓奶油卷的韩国超人气少女心甜点店LE BREAD LAB继去年12月于尖沙咀开设首间香港店后,刚刚过去的白色情人节亦正式进驻铜锣湾,更带来了韩国当地热卖的三款蛋糕系列,包括:彩虹系列、熔岩蛋糕系列及草莓系列!

小彩虹蛋糕 $198

经典彩虹云朵蛋糕 $428

彩虹草莓蛋糕 $72

彩虹蛋糕必定是少女们的打卡首选!雪白忌廉外层下藏着一道六色彩虹,切开的时候充满惊喜,亦可以加入香甜多汁的草莓,配合口感松软的蛋糕,蛋香味十足,好看又好吃!

另一人气之选是熔岩蛋糕系列,一切开,蛋糕里面融化的流浆缓缓溢出,有如火山流出岩浆一样,赏心悦目之余,亦能满足你的味蕾!

宇治抹茶流心熔岩蛋糕 $398

把宇治著名丸久小山园的“又玄”及古川制茶的“朝日”等多款严选抹茶粉混合使用,令蛋糕完整保留抹茶原有的翠绿色泽及独特香气,味甘又清幽。

咖啡流心熔岩蛋糕 $398

蛋糕用上天然红曲粉调色,呈现淡淡啡红色泽,配以LE BREAD LAB自家新鲜咖啡液制作,咖啡香气浓郁,咖啡迷必定要一试!

伯爵茶流心熔岩蛋糕 $398

以英国品牌Twinings的伯爵茶调配其他红茶而成,茶味清香沁人,并加入海藻糖维持蛋糕湿润,令人不禁一口接一口吃下去。

同场加映!花园系列小蛋糕 $198

排队指数:★★☆☆☆(新店开幕,未有夸张人龙)

打卡指数:★★★★★(连厕所都系打卡位)

美味指数:★★★★☆(私心推荐!流心熔岩蛋糕)

性价比:★★☆☆☆

2.招牌3层梳乎里班戟!日本人气 gram cafe & pancakes

近年日式班戟大行其道,松软绵绵的质感为大家所喜爱,而来自日本的人气gram cafe & pancakes就希望大家品尝每一口班戟都有充实的感觉,总厨精心设计出多款不同口味的班戟,颠覆传统班戟概念,创出自家独特的风格!

经典招牌 Premium Pancake $138

以日本空运材料即叫即做的3层梳乎里Premium Pancake,每日上午11时、下午3时及6时正限量供应20份,先到先得!Pancake加上枫糖浆、牛油以及软滑忌廉,并没有空气湿润的口感,反而质感比较丰厚充实,蛋香味浓郁,吃到最后由心感受到一丝丝圆满的满足感!

焦糖蜜桃巧克力慕丝班戟 $108

全新口味以比利时巧克力制作慕丝,加上清甜的草莓,厨师更特意轻轻烤煮蜜桃,带出蜜桃的甘甜,味道甜而不腻,还渗出一阵阵清新果香!

另类变奏Cool Premium $35

谁说班戟必定要热吃?松化的Premium Pancake夹着由新鲜奶油混合自家制吉士酱而成的忌廉,外带回公司跟同事一起分享,同样满足!

排队指数:★★★★☆

打卡指数:★★☆☆☆

美味指数:★★★☆☆

性价比:★★★☆☆

3.颠覆你认知!玩转中式糖水eat darling eat

中式糖水就等于传统、老饼、一成不变?那你就大错特错了!“eat darling eat”(亲爱吃)就是一间充满创意的美食实验室,3月头才刚开业,主打以各式各样的惊喜设计重新演绎地道港式甜品,革新变奏的中式糖水,真的会让人满脸“黑人问号”!

核桃露 $78

单看卖相,这个巧克力心太软实在非常吸引。但其实,它并不是心太软。切开Valrhona黑巧克力蛋糕后,里面流出来的原来是香浓的核桃露!这个中西式的mix and match,令人惊喜无限啊!

木瓜银耳糖水 $68

平时一碗碗的木瓜银耳糖水,以法式摆盘的方式上桌,叫人惊喜。大家可以按自己的喜好随意淋上糖水,再用勺子舀起银耳及意大利软芝士,并配上一片片糖渍好的木瓜片,入口口口清甜滋润。

果皮红豆沙 $68

掀开用陈皮红豆沙制成的“果皮”,便会发现藏在底层的软糯丸子、红豆酱和抹茶雪糕。单看卖相,一时之间竟分不清自己究竟是在吃中式糖水,还是日式甜点。

排队指数:★★☆☆☆(新店开幕,未有夸张人龙)

打卡指数:★★★★☆

美味指数:★★★★☆

性价比:★★★☆☆

亲爱吃eat darling eat

4.最夸张的“排队人龙”!日本人气潮牌店FLIPPER’S

压轴登场的是小编的私藏甜品店No.1之选,就是隐藏在希慎i.t blue block中的东京人气班戟店Flipper’s!香港近年大热梳乎厘班戟,而小编亦亲身试过大大小小的班戟店,这款号称“奇迹之Pancake”轻盈震腾腾,口感软绵绵,的确最令人难忘!

原味班戟$99

想浅尝奇迹Pancake云朵般的魅力,可以选择基本款的原味班戟,忌廉中混入了枫糖浆,淡淡的甜味配以浓郁的蛋香,绝对适合不爱吃太甜的你!

榛子巧克力焦糖香蕉班戟 $119

松软湿润的梳乎厘班戟配以香脆焦糖香蕉,一脆一软,一香一甜,加上巧克力忌廉、巧克力酱及榛子忌廉,味道相当浓郁,师傅更洒上了栗子、核桃等,增加香脆口感,整体配合得天衣无缝!

抹茶红豆班戟$119

说到热卖款式,就必定是抹茶口味,梳乎厘班戟配以京都宇治抹茶粉制成的忌廉,配合宇治抹茶酱、日本有机红豆蓉,抹茶味香浓,红豆蓉细腻,味道层次相当丰富!

排队指数:★★★★★

打卡指数:★★☆☆☆

美味指数:★★★★★(爆分!)

性价比:★★★☆☆

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