章鱼太贵吃不起，试试这种做法，几颗丸子1勺酱，10块钱全家吃
章鱼太贵吃不起，试试这种做法，几颗丸子1勺酱，10块钱全家吃
很多人爱吃海鲜，但对于一般家庭来说，高昂的价格实在让人望而却步。
章鱼对内地人来说是一种稀有海鲜，味道鲜美，但价格也让一般家庭咋舌，在沿海城市都需要几十元一斤。
爆炒、酱烧章鱼等做法，做一盘根本不够吃，但把它做成章鱼小丸子，一点章鱼就可以让全家一饱口福。（图文来自“源易缘”）
章鱼小丸子一般都是在外面吃，看这个老板的做法，只要有个丸子炉灶，在家也可做出可口的章鱼小丸子。
用低筋面粉、鸡蛋、山药泥、泡打粉等调成面糊。把丸子机预热，淋入食用油。（图文来自“源易缘”）
将面糊注入丸子机内，不要把面糊添得太满。（图文来自“源易缘”）
将卷心菜、洋葱碎撒入面糊中。
再把章鱼碎放入。（图文来自“源易缘”）
把面糊填满丸子机。（图文来自“源易缘”）
等丸子定型后，将丸子旋转90°，再往丸子机内注入面糊，形成3/4个丸子。
再将丸子旋转90°，将面糊注入，一个完整的丸子就成型了。（图文来自“源易缘”）
用竹签不断地转动小丸子，慢慢把丸子煎成金黄色，可不要煎糊了哦。
丸子煎好了，放入容器中，淋入番茄酱或蛋黄酱等你喜欢的酱汁。
鲜美可口的章鱼小丸子就做好了。（图文来自“源易缘”）
这样的章鱼小丸子，一点章鱼可以做出很多个小丸子，一家人都可以吃的饱饱的。
相比爆炒章鱼，这款章鱼小丸子别具风味哦。（图文来自“源易缘”）
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