幾款簡單的家常菜做法，讓您一學就會！
豬肚雞煲
食材：豬肚，雞，姜，料酒，蔥
做法：
1.豬肚用麪粉洗淨，再用油洗一次就乾淨了。
2.豬肚與雞一起焯水，再把豬肚切條。
3.煲鍋一次加足水,放入姜，意仁米，枸杞。
4.大火燒開後轉小火煲二個鐘.
5.起鍋之前放入白胡椒粉，放少許鹽。
家常小炒肉
食材：豬肉(後臀尖)200克、紅尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克，食鹽1小匙、醬油1小匙、雞精少許、料酒2小匙、白糖1/2小匙、植物油1大匙
做法：
1、取帶皮的乳豬五花肉，切成柳葉片
2、加溼澱粉、雞蛋、精鹽、醬油攪拌均勻
3、放入4成熱油滑散撈出
4、鍋內留油少許，放入薑絲、蔥絲、滴醋烹出香味
5、下白糖、甜麪醬、黃醬炒出醬香味
6、倒入肉片、木耳、黃花菜段、草菇片速炒出鍋即成
7、食時，將生蔥絲、麪醬、肉片放入蒸熟的夾層餅裏即可。
玉米蘿蔔大骨湯
食材：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑、紅棗少許
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內注入清水（水量自己看着辦，多一些），水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。
