每年會去日本遊歷的谷主決心將日本各個街道尋覓到的美味帶回七澗谷，創造完全屬於七的新家庭料理！

從一開始到現在一直在增加多種創意，不斷創新，不斷改革，已經不是傳統意義上的日料了，深受當地大朋友、小朋友們的歡迎。

七澗谷必點王牌菜品，年銷售200000份！最誇張到一桌六份，一人一份還不夠！金黃濃郁的芝士鋪在早已開好背的大蝦上，一口咬下奶香四溢，蝦肉原汁原味的鮮加上芝士的鹹香，完美搭配！

年年是一隻可愛的三花貓，是七澗谷的吉祥物！這份就是年年的貓糧，鰻魚和蟹肉、泡菜、腰果、青豆，加入芝士碎，暴風攪拌，就成了年年最喜歡的貓糧了！

各種配料拌在一起，不同層次的口感疊加，還有一塊塊鍋巴格外香脆，這一份飯我也很喜歡呢~

據說七澗谷的小夥伴們在日本對此飯一試難忘，強烈要求主廚要出這一款！所以有幸在溫州可以喫到啦~

一層雞蛋一層蟹腿，色澤搭配簡直讓人食慾爆棚！直接喫或者拌着喫都是相同美味。

這份土豆泥的名字就很生動形象，果然很溼噠噠，一上桌就趕緊將無菌蛋戳破和土豆泥、芝士纏綿一番，土豆泥糯糯的口感再帶上一絲蛋香，溼度剛剛好，口感剛剛好。

這一份壽司拼盤裏有火炙芝士三文魚、火炙鮮蝦、火炙鰻魚、火炙鮭魚、火炙鯖魚五款火炙壽司，拯救選擇困難症患者，一份統統都是鮮的味道。

當我喫下第一塊驚叫卷的時候我終於知道它爲什麼叫這個名字了！六顆壽司裏有一顆藏有驚喜，讓你忍不住尖叫，能不能喫到全靠運氣喲~

無論什麼天氣，看着冒泡的牛肉壽喜鍋就無法自拔，牛肉輕涮兩下就立馬變色，放在雞蛋液裏滾一滾降溫，雞蛋液可是壽喜鍋的靈魂搭檔，店裏只用可以達到生食標準的無菌雞蛋哦~

牛肉入口鮮嫩順滑，肉感十足，蔬菜喫起來甜甜的，忍不住的一口接着一口，直到光盤爲止。

蝦肉外面裹着一層脆皮，咬起來先脆後嫩，蛋黃醬香甜可口，這款菜真是男女老少皆宜！

看起來其貌不揚，卻花費了24小時純手工製作而成，入口濃濃奶香，軟綿細膩，不是豆腐勝似豆腐的口感，還能喫出淡淡的杏仁味。

巧克力布朗尼上放了兩顆冰淇淋球，再淋上抹茶汁，鐵板上咕嚕咕嚕的冒泡，一勺下去，冰火兩重天，布朗尼吸收清新抹茶，瞬間解膩！

八月溫州店限定！一整隻鮮活波士頓龍蝦！一上桌就能把你震住，第一時間拿手機拍不停~

只要成爲會員，每個月都能享受一次免費送菜活動！之前還送過鬆葉蟹、海膽、和牛、鮑魚等等，全都是硬菜~這次只要文末掃一掃，就能直接成爲會員，無門檻哦！

七澗谷溫州店延續瑞安其他門店一貫的裝修風格，滿是日式風情的同時還萌到不行。五顏六色的牆面和波點燈籠相呼應，顯得格外有元氣。

二樓相對一樓更加私密一些，眼到之處的每一細節都是精緻到不行，小擺件全是日本人肉扛回來的，看似隨意擺放其實也都是經過深思熟慮才擺放的。

我想說這麼治癒人心的七澗谷，你怎麼現在纔來呢？

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撰寫 | 喵喵

設計丨Ｙe

攝影丨VAN

責編｜π.

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