解饞下飯的家常菜，做法簡單，在家自己下廚，大人小孩都喜歡喫
解饞下飯的家常菜，做法簡單，在家自己下廚，大人小孩都喜歡喫
滷豬肝
1.豬肝過水，洗淨。
2.準備好配料。
3.1.燒一鍋開水。2.把汆燙好的豬肝放進鍋裏。3.把所有配料放進鍋裏。4.把水燒開，改小火。
4.燒滾後豬肝還是會出血沫，把沫子撇掉。
5.煮半個小時左右，入味上色即可。
6.瀝乾等冷卻。
7.切片狀，裝盤。
8.用辣椒麪、花椒麪、鹽以及孜然粉、糖調一份幹蘸料。
9.喫不完可以放冰箱，但是要儘快食用，高蛋白的食品容易變質。
芒果布丁
1.將冰糖洗淨 用蚊帳布包起搗碎放少少水 隔水煮化開
2.雞蛋攪拌勻
3.奶粉放300克水攪拌勻
4.將所有食材放在一起
5.將芒果靠核切開
6.劃小小格 (安全用刀劃下)
7.所有食材裝餅裏
8.裝好的布丁瓶放在烤盤 烤盤放水(不灑出來爲宜) 放中層 上下火145度 烤30分鐘
9.做好的布丁 放涼後蓋蓋放冰箱 1小時可喫
蜜汁烤雞翅
1.我家不愛喫肉的二寶，一口氣喫了四個，真的把我驚呆了！
2.雞翅洗淨，放入碗中
3.用叉子或者牙籤，在雞翅正反兩面插洞，越密越好入味
4.放入蜜汁烤肉料，用手按摩五分鐘，使雞翅均勻的塗抹上調料，放入冰箱醃製2-4小時
5.烤盤鋪錫紙，放入雞翅，也可以放到烤架上，我怕把烤箱弄髒，用了烤盤
6.放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤盤15分鐘
7.拿出烤盤，正面刷上蜂蜜水，翻面，也均勻刷上蜂蜜水，蜂蜜水忘記拍了，蜂蜜和水1：1調勻即可，繼續烤15分鐘，出爐即可
8.可以享受美味了
南瓜肉末泥
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。