限时进食可预防肿瘤生长
研究人员已经确定肥胖是癌症的一个危险因素，因此一些医生建议减少热量摄入，以帮助预防肿瘤。然而，一项新的研究发现，预防可能与你摄入多少卡路里无关，而与你什么时候吃饭有关。
最近的研究强调了肥胖的存在和患某些癌症风险的增加之间的联系。
超重和更年期妇女患乳腺癌的风险尤其高。
因此，医生可能会建议一些女性采取各种减肥策略，以防止肿瘤的发展。
现在，一项新的研究表明，与其通过改变饮食来预防肿瘤的生长，一个人可以通过改变饮食时间来获益。
“改善绝经后肥胖妇女的代谢健康可能会降低她们患乳腺癌的风险，”该研究的首席研究员、圣地亚哥加利福尼亚大学的马纳西·达斯博士解释说。
Das及其同事在小鼠模型中进行了研究，发现限时进食可以抑制肿瘤生长。此外，他们还发现了一些可能解释肥胖和癌症之间联系的机制。
研究人员将于本周六在美国路易斯安那州新奥尔良举行的内分泌学会(ENDO 2019)年会上公布他们的研究结果。
时间限制和热量限制
限时饮食要求一个人在每天特定的时间段内吃完所有的日常食物。研究人员表示，这种方法对新陈代谢健康的影响可能比简单的限制卡路里摄入更积极。
Das指出:“在控制肥胖的负面影响方面，限时饮食可能比限制热量摄入更成功，因为饥饿和易怒使长期限制热量摄入变得更加困难。”
在目前的研究中，研究小组使用没有卵巢的雌性老鼠来模拟绝经后的情况。研究人员将他们的研究分为三个阶段。
在第一阶段，研究人员给老鼠喂食60%的高脂肪食物，持续10周，诱导肥胖。
然后，他们让一些老鼠24小时不受限制地进食，而其余的老鼠则被限制在最活跃的8小时时间段内进食(对老鼠来说，这发生在晚上)。
在实验开始后的3周内，所有的老鼠都接受了乳腺癌细胞注射。然后，研究人员定期监测每只啮齿动物体内癌症肿瘤的生长情况。
研究人员将肥胖老鼠的结果与另一组接受低脂饮食的老鼠的结果进行了比较。
廉价而有效的预防策略?
在研究的第二阶段，研究人员对一组小鼠进行基因工程改造，使其患上自发性乳腺癌。然后，他们给其中一些老鼠喂食不受限制的食物，而给另一些老鼠喂食有时间限制的食物。两组人的饮食都含有高脂肪。和以前一样，研究人员监测了每只啮齿动物的肿瘤生长。
最后，在研究的第三阶段，研究人员关注了胰岛素抵抗在肿瘤生长中的潜在作用，胰岛素抵抗可能是肥胖的一种影响。为此，研究小组在低脂饮食的小鼠体内植入胰岛素泵，以提高胰岛素水平。他们给了一组对照组老鼠盐水。
然后，研究人员给高脂肪饮食的老鼠注射了一种能降低体内胰岛素水平的物质——重氮氧化物。在这种情况下，研究人员将小鼠与没有接受重氮氧化物的对照组进行了比较。
研究结果显示，节食减肥的肥胖老鼠比不节食减肥的老鼠的肿瘤生长速度要慢得多。事实上，对限时饮食的肥胖老鼠的研究结果与那些不受限制进食但摄入低脂饲料的瘦老鼠的研究结果相当。
研究人员还发现，由于植入胰岛素泵而产生较高胰岛素水平的啮齿动物比对照组的啮齿动物的肿瘤生长速度更快。相反，接受二氮氧化钠降低胰岛素水平的小鼠肿瘤生长速度慢于对照组小鼠。
Das称，“研究结果表明，限时进食的抗肿瘤效果至少部分是由于降低了胰岛素水平，这表明这种干预可能在乳腺癌预防和治疗中有效。”
首席研究员认为，目前的研究结果可能在未来为癌症风险人群提供更好的预防策略。
“探索限时进食预防乳腺癌的能力，可以提供一种既便宜又有效的策略来预防影响广泛患者的癌症，这是乳腺癌研究的一个突破性进展。”--玛纳斯
