摘要:常吃莲藕的好处多,藕中具有安神清心的作用能够有效地帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。又到了吃莲藕的季节了,秋天的藕吃的最香甜了,因为它就是这个季节的食物。

又到了吃莲藕的季节了,秋天的藕吃的最香甜了,因为它就是这个季节的食物。不光莲藕好吃,和莲藕有关的吃食都很好吃,比如莲蓬、藕带等等,总是会吃了还想吃。莲藕从最开始的荷花开始,到秋天的硕果累累,都是那么的让人爱不释手。不光有着惹人爱的外表,更有着营养十足的内在。

常吃莲藕的好处多,藕中具有安神清心的作用能够有效地帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来。莲藕中含有大量的粗纤维,能够有效地促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。

莲藕之于我们的生活来说,最多的还是煲汤了。我就超级爱喝莲藕排骨汤,莲藕的清香加上排骨的肉香,这样的汤汁喝上几口,心里面都是很舒服的。除了莲藕煲汤的做法外,我还爱吃酸甜味道的莲藕,特别开胃好吃还下饭。经常就喜欢简简单单的这样炒上一盘,吃光光,心里面别提多舒服啦!

醋溜藕块

1、食材准备:鲜藕一段,去皮,切成小块状,放入冷水中防止发黑;大葱一截,清洗干净切碎;准备两个玻璃碗,一个装生粉水,一个装调味汁:生抽、老抽、盐、蚝油、糖、醋搅拌均匀。

2、锅内放油,烧热,将藕块放进去翻炒出香味。倒入调味汁,将藕块焖煮上色。

3、最后放入葱段翻炒一下,再倒入生粉水勾芡即可。

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