大清早叫醒我的就是這一碗讓人上頭的肥腸面
摘要:肥腸面喫起來不油膩。這次我們就來推薦幾家肥腸面。
你對蘭州
最初的印象是什麼?
記得有一位初來蘭州的朋友告訴我
在蘭州的第一天早上
在一家喫麪的小館子裏
看到了一句"用一碗麪溫暖一座城”的宣傳語
手裏的筷子剛好挑起了熱乎乎的麪條
一顆異鄉的心也好像被溫暖了
蘭州人的面
不僅僅只有我們喜聞樂見的牛肉麪
這次我們就來推薦幾家肥腸面
看看有沒有你喜歡喫的呢?
李記肥腸面
地址:市政大坡坡底,甘肅日報社對面
人均:25
這家店的門面不是很大
但是老闆收拾的很好
一進去就是乾淨亮堂的感覺
飯點的時候人超級多
只有兩種小菜
糖蒜和蘿蔔乾是來這裏喫麪的標配
單點一碗肥腸面的價格是13
不過非常愛好者們大多數都會再加一份肥腸
喫起來也是更加過癮!
店裏的肥腸是切好之後碼在木質的案板上
這樣不會有其他容器影響到肥腸的味道
麪條筋道、肥腸軟糯
缺點就是店面真的太小了
~
五泉王老四肥腸面
地址:火車站西路,五泉下廣場向西50米
人均:22
五泉下廣場這家肥腸面是小夥伴安利給我的
聽朋友說以前也是一家很小的館子
生意好了之後就把店擴充了
之前小店的時候他家沒有涼菜
不過現在已經有了
他家的面量不是很多但是肥腸給的還不錯
尤其要說的就是他家的湯
味道真的還蠻不錯的
看起來比較清,但是入口卻很醇香
缺點小編覺得麪條的口感不是特別好
陳家肥腸面
地址:中街子前段(近玉佛寺)
人均:23
這家店可以說是我的肥腸面啓蒙了
因爲小時候第一次肥腸面就是在這裏
那個時候的我emmmmm.....
對肥腸面這個食物還是不太友好的~
但是愛上它也很快
只需要這一碗充滿食慾的面就足夠了
這家店在中街子開了好多年
他家的肥腸面是冒出來的
這樣的面喫起來更香,也不會感覺到油膩
肥腸面喫起來不油膩
他家的辣子我一直覺得很香
相比上面兩家他家的口味略重一點
麪條稍微有一點硬
老年人喫的話可能會不太好~
其實在蘭州
好喫的肥腸面遠遠不止這三家
留言區說出你覺得最好喫的一家肥腸面
下一次我們繼續推薦呦!