茄子这样做百吃不厌，食材简单易学会，上桌下饭又下酒
今天出门感觉天气还真是凉啊，打开手机一看日历原来是霜降了，突然不想起来做饭，想跟被子谈一场不分手的恋爱，可是跟肚子做了几分钟的斗争后还是起来做饭吧；好了今天给大家分享什么呢！
今天给大家分享的是茄子的做法、“茄子这样做百吃不厌，食材简单易学会，上桌下饭又下酒”今天的做法不是炒的哦，是烤箱版的做法，因为我习惯在外面吃到什么好吃的东西后就回来自己学着做，经过几次实验后终于做成功了；来大家一起往下看。
食材：
茄子1根、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、老抽适量、蚝油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、葱花适量、碎肉
步骤：
大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净刷一层油入微波炉高火叮6分钟。
热锅放油，热后放蒜末炒出香味，放入五花肉碎翻炒，在放入适量生抽、胡椒粉、辣椒粉，少许老抽和蚝油，炒匀关火装盘待用。
把叮熟的茄子从中间划开，但不要划成两半了哦，铺上炒好的香料。适当用筷子拌一下，更入味。
再放入微波炉再次高火叮5分钟左右。
根据自己口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花（以上步骤也是可以用烧烤的方式来完成，其实用烤的更香）。
好了；来呗“啤酒”开吃吧！
你们喜欢这道烤茄子吗？好了今天就分享到这里，大家喜欢的话分享加关注我哦，如果你有什么建议可以在留言；我会尽量为大家解答，感谢大家的阅读！
