摘要：2019年3月3日，重慶麻辣着重點老火鍋總部——重慶邦輝餐飲集團，春季全國門店督導巡查正式啓動。而通過本次總部督導小組巡查，將鄂州店存在的一些細節問題進行處理解決，將菜品擺盤升級至總部最新款式。

2019年3月3日，重慶麻辣着重點老火鍋總部——重慶邦輝餐飲集團，春季全國門店督導巡查正式啓動！本次春季督導旨在及時解決各加盟門店存在的各項問題，如味道、菜品、服務、營銷是否穩定等，以保障重慶麻辣重點老火鍋全國400餘家門店持續火爆經營！

本次春季全國門店督導巡查安排如下：

西北線：重慶-內蒙

組員：吳楊明、賴勝照小組

華中線：重慶-安徽

組員：左康齊、經友進小組

自駕線：湖北、湖南、貴州

組員：李啓文、羅亞楠、廖路、謝立財、左汝紅

本次春季全國門店督導巡查部分門店一覽：

【全國門店督導巡查——荊門站】

2019年3月4日，我們自駕線督導組來到有“荊楚門戶”之稱的荊門。荊門店於2018年10月4日於總部合作，店內面積200㎡，13張臺。目前日均營業額達12000元，真正做到3個月收回投資成本，老闆楊總表示非常感謝公司，也非常慶幸當初選擇與我們麻辣重點老火鍋品牌合作！

【全國門店督導巡查——濟源站】

2019年3月4日，我們華中線督導組來到濟水發源地“濟源”。濟源店於2018年3月10日與總部合作，老闆高總爲了全身心投入火鍋店，更是辭去原有高薪工作。當然結果也沒令高總失望，如今麻辣重點火鍋濟源店已然成爲當地餐飲市場龍頭，擁有不可撼動的地位！

而此次我們華中督導組組長——擁有10年餐飲管理經驗的全國管理中心左經理，也對濟源店從廚房醃製操作、到出菜、鍋底進行全程診斷，並和高總一起，對店內管理人員進行現場指導培訓。高總表示非常感謝總部的後期持續扶持，並且每一次督導，都能讓自身感覺獲益匪淺！

【全國門店督導巡查——鄂州站】

2019年3月5日，我們自駕線督導組來到魚米之鄉“鄂州”。鄂州店於2017年9月11日與總部合作，截止目前已有一年半時間！鄂州袁總本身開有策劃公司，擁有一支專業策劃團隊。在與總部的共同努力打造下，鄂州店於經營11個月時收回投資成本（成本90萬）。而通過本次總部督導小組巡查，將鄂州店存在的一些細節問題進行處理解決，將菜品擺盤升級至總部最新款式！爲鄂州店後期持續經營做好有力鋪墊！

目前，重慶麻辣重點老火鍋2019春季門店督導巡查正高效有序進行中。預祝各位總部家人一路順利，早日返渝！