10月16日

百天千万扶贫大直播聚焦红安苕

短短两小时

红安苕下单金额达52万元!

湖北吃货的“带货”能力太强了!

看到大家如此中意湖北特产

长江云赶紧安排了下一场直播

就在明天(10月26日)

这道被《舌尖上的中国》

报道过的美味

将出现在您面前!

由湖北广播电视台、湖北省农业厅、省扶贫办联合主办,长江云和垄上传媒承办的“百天千万扶贫行动”,在10月26日将迎来“房县香菇”专场直播。同时,所有报名参加参与“正能量网红”评选活动的网红,将参与一场“百天千万扶贫大直播”,为湖北扶贫助力。2019年1月16 日前后,主办方将组织专家评审,根据网红们的直播表现进行最后评选。

时间:2018年10月26日

9:30-11:30

观看渠道:长江云APP、央视新闻+、现场云、斗鱼、京东扶贫馆进行网络直播。同时,26号晚上7点15分湖北垄上频道乡亲乡爱栏目,还将播出专题《菇香飘世界》。

明天的直播中

湖北垄上频道乡亲乡爱栏目

主持人梦梦(左)

和房县电视台主持人王斌(右)

将共同揭开这道山珍的奇特之处

同时,房县已脱贫的老乡易明超

和沙河乡勤发富食用菌种养殖合作社

负责人杨火勤

将接受采访

说出他们与香菇的故事

揭秘房县香菇最“鲜”的一面!

小小香菇

是人们餐桌上的山珍美味

更是带领房县老乡脱贫致富的“好帮手”

被称为“软黄金”!

这个著名的中国地理标志产品

还在《舌尖上的中国》中惊艳亮相!

在《舌尖上的中国2》的《脚步》这一集中,湖北房县花菇惊艳亮相!纪录片中提到:“小花菇是一种珍贵的食材,香菇中的王者。鲜花菇的干燥过程暗藏玄机,借助阳光和风,肥美的野生香菇慢慢散失水分,鲜美的味道慢慢凝聚。”

鲜味已凝聚,品尝正当时。房县小花菇是中国地理标志产品,以“色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富”而闻名。房县生产花菇的历史有1000多年,唐朝庐陵王居房县时,“香菌”被列为贡品,历有“香菇山珍”之称。长久以来,房县香菇以清香可口、味道鲜美闻名于世,远销海内外。

“菌星”“菇中之王”

“素菜之荤”“营养元素之宝库”

这些美誉,它都担得起!

房县位于鄂西北、大巴山和武当山之间,全县平均气温10~15℃,积端最高温40.4℃,极端最低温-17.6℃,温差在24℃左右,气温范围有利于菌丝的存活和生长发育。

房县小花菇是大自然催生出的一种珍贵的食材。低温环境中,香菇生长极慢,但肉质肥厚,剧烈的昼夜温差导致伞盖龟裂开花。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色,花菇因顶面有花纹而得名。

房县小花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称。它营养成分高,药用价值高,各种营养成分含量均高于国家标准,富含多种核酸类物质、维生素、蛋白质、人体所需的氨基酸、碳水化合物,被营养学家冠以“菌星”“菇中之王”“营养元素之宝库”等美誉。

段木栽培+天然发酵菌丝

依托深山的优良环境

房县香菇品质极佳

房县香菇采用段木栽培,将本地优育菌种接种至天然花栎木上,经野外天然发酵菌丝,在自然条件下生长子实体的栽培模式,充分利用房县独特的自然环境,发酵出优质菌丝,生长出子实体,总结出了 “干干湿湿”、“三阳七阴,花花太阳”等生产歌诀,使房县香菇在蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素的含量上明显高于其它地区的同类产品。

目前,房县已经发展段木香菇5万架,房县本地山间的栎树是房陵花菇的最佳母体,也是品质保证。现在,房县香菇的品牌价值已经达到4.43亿元,市场上因此也出现了“鱼龙混杂”“李鬼横行”的现象。

对此,云朵想说

对于爱吃香菇的吃货来讲

不管是香菇油菜、香菇炖鸡

还是烧烤摊上那一串美味的烤香菇

只要选择了房县香菇

一定会尝到大自然的鲜美味道!

(责任编辑 柴之琪)

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