前幾天，我的閨蜜約我見面，她說：“中秋節了，咱們一起喫飯吧，我發現了一家餐廳，你一定感興趣的。它有點像私房菜，但不是私房菜，有點像農莊，又不是在農莊。這家餐廳藏在小巷子裏，我的一個朋友帶着我喫了一次，味道真的沒得說，兩個字形容——好喫！”在閨蜜盛情邀請之下，她帶着我們去了這家餐廳。

這家餐廳非常隱蔽，沒有人帶路根本找不到。我坐下來熟了一下就只有6張桌子，我找了老闆聊天，老闆告訴我，根本不需要廣告，他這裏每天都會坐滿，坐滿6桌就沒位置，不會再加桌子，他要保證質量，真的太有態度了，幸好閨蜜提前訂了位置。

第一張圖是招牌菜，半隻碌鵝115元，這道菜要提前預訂，碌鵝是廣東這帶的一道菜，我不清楚爲什麼叫碌鵝，碌鵝的特色之處在於它的醬汁，這家餐廳的碌鵝色澤很誘人，鵝燜得恰到好處，不會硬也不會軟爛，鵝肉的鮮香和醬汁的濃香，每一口都很享受。半隻鵝就是這盤子的第一層，在鵝的下面有土豆塊，土豆塊油炸過，有了碌鵝的醬汁，有肉香的土豆塊太好喫了。

這是清蒸瘦魚，我很好奇爲什麼叫瘦魚，老闆說把買來的水庫魚養一段時間，魚變瘦了再清蒸做菜。這條魚很新鮮，看它清蒸後的狀態就知道了。我們都非常喜歡喫清蒸魚，魚肉鮮美嫩滑，魚肉是最快被喫光。

這是絲瓜魚腐湯，我們都說這分量太足了，滿滿一大盤。魚腐是廣東這帶的傳統美食，魚腐味道鮮美，風味獨特，魚腐用新鮮的鯪魚和蛋清製作而成，用來滾湯，湯水很清甜。用了絲瓜和魚腐煮湯鮮上加鮮。湯裏還有黑木耳、瘦肉片等等配料，我們都感嘆老闆用料真多，像湯裏的魚腐非常多，一碗湯有那麼多食材，這分量適合一桌10人。

這道菜是紫蘇蒸竹腸，竹腸是豬肚的出口豬腸的一小段，竹腸是豬場中最美味的一段。竹腸一般用來爆炒，掩蓋豬腸的氣味，我沒想到竟然清蒸。清蒸的竹腸沒有任何異味，喫着爽口，能咬得動，加了紫蘇提升了這道菜的味道，我覺得紫蘇蒸竹腸搭配和做法都很新穎，很有特色。

這是苦瓜炒魷魚，它端上桌立刻引起了我的注意，清清爽爽的。我比較喜歡苦瓜炒魷魚所用的醬汁，估計是餐廳自己調製的。紫蘇蒸竹腸和苦瓜炒魷魚都很有吸引力，我比較喜歡新穎的菜式。

這是蒜蓉炒油麥菜，我閨蜜一看就說這麼多青菜，這老闆太實在了。蒜蓉炒油麥菜看色澤就知道脆嫩了，我和閨蜜兩家都很能喫蔬菜，再多的蔬菜都能喫精光。

在週日，我們兩家人在這小餐廳相聚，兩家人都喫得心滿意足。這分量實在太多了，兩家都喫得肚子圓，還把剩下的打包，最後結賬345元，閨蜜說很值了，自己買食材都要這個價了，而且味道那麼好。

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