摘要:一碗清香的黑豆饭,可活血利水,补肾益阴。中医认为,色黑者入肾,黑小豆甘温,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。

经历过分娩后气血大失,妈妈们通常会贫血和肾气亏损。一碗饱满的黑白配,可为产后妈妈注入新鲜活力。

略带嚼劲的黑豆,裹入软糯香甜的大米中。满满的吃上一口,大米和豆类的淡淡清香,便在唇齿间弥漫开来。

每一道食材都需要精心挑拣,烹煮前也要进行特殊的浸泡处理。如此,黑豆的口感和营养,才能得到更好的释放。

一碗清香的黑豆饭,可活血利水,补肾益阴。常食之还可软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,妈妈们一定别错过这道养生主食哦 。

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黑豆选用的是容易炖烂的黑饭豆,也称黑小豆,更容易消化,含有丰富的维生素,尤其是B族和维生素E。中医认为,色黑者入肾,黑小豆甘温,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。

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