秋天是各种水成熟的季节，如葡萄，山楂、梨、苹果，大枣富含维生素，膳食纤维是我们日常生活中经常吃的食物。如今，生活好了许多野果也走入了我们的生活受到欢迎，而有一些种野虽然营养价值很高，却因为长得太普通了常被忽视。在农村的山坡或沟坎边上有一种植物，每到秋天枝头上就挂满通红的小果子，一般人看不上，殊不知价值珍贵，维C是猕猴桃的4倍。

这植物就是酸枣树。酸枣一般长在山坡，路旁或山崖边上，树根深扎在砂石或石缝里，或簇拥在一起或单独生长。酸枣树枝干坚硬粗糙，每根枝条上都长满了刺。酸枣树虽然不能当木材使用，却承载着许多人美好回忆。春初时酸枣开米，花鹅黄色只有粒大小掩映在枝条绿叶间，小时候到山上挖野菜打猪草时，看到这些鹅黄色的花就格外开心，这些花到秋天就会结出最好吃的野果。

都说时间飞逝，可是乡下孩子总嫌过得慢，因为酸枣长得太慢了，从春天酸枣还是鹅黄色小花的时候就瞅，看着它颜色从青涩长到红绿斑驳，等到地里的玉米都掰回家了才能采摘。进入阴历的九月，山坡上的酸枣果通红通红的，酸枣只有纽扣大小，果核很大果肉只有薄薄的一层。摘的时候既要防备摔跤还得提防被棘针扎到，即便是这样，酸枣在小孩子看来却是宝贝，酸枣味道酸酸甜甜的比话梅啥的好吃多了。

酸枣个头很小果肉就薄薄一层，看着不起眼，可是有很好的食用和药用价值。酸枣含有维生素，钾、钙等营养，每100克酸枣维生素C含量是1170毫克，是同等质量苹果的16倍，猕猴桃的4倍，大枣的5倍。常吃酸枣可以养血安神助睡眠，开胃消食，舒缓心情改善情绪。酸枣核里面的果仁，俗称酸枣仁有缓解失眠，改善肤色延缓衰老的功效。都说大枣维生素C含量高，看来酸枣才是真正的“枣中之王”。

记着小时候每到秋天就到山上摘酸枣，现在条件好了想吃水果很容易买到，乡下孩子也很少摘酸枣了。不知道大家还记着这种野果吗？有多久没吃过了？