小廚算了一下,整整5年沒回到過生我養我的地方了。這些年因爲爸爸媽媽都和我們生活一起,所以也沒什麼機會回老家,這次也是臨時有事,匆匆忙忙的回了一趟家,在家呆了兩天,看了看多年沒見的親人,感受到的是濃濃的親情,回去時兩手空空,返回時大包小包的,就跟鬼子進村大掃蕩一樣,家裏親戚送了一堆的土特產,承載了滿滿的親情和愛,有些東西真的不是用金錢能買來的,所以說,小廚不遠千里,千辛萬苦從湖南老家帶回上海的這些特產,給錢也不換。在城裏是很難買到的,來看看都有些什麼。

【青椒】這個是我家二伯家自種的的,真正綠色食品,和外面大棚裏種的辣椒味道完全不一樣,好喫太多呀,很多人這個季節回家必帶的一樣食材,說實話,再好喫的東西也不如家鄉的東西好喫。

【南瓜藤】這東西在農村到處都是,家家戶戶都有,大家都會種南瓜,長的滿山都是,這南瓜藤都來不及喫的,我看見我二伯家的南瓜藤是真的好,心念唸的想要點,我二伯母幫我弄了一點,給我帶回上海,昨天下午到上海,晚上就炒來喫了,太美味了。 這東西在上海賣5塊錢一斤呢,在農村可沒人賣。喫不完就變成柴了。

【幹筍】這個是春天時,我二伯孃去山上弄的細筍,曬乾而成的, 真正的無添加,純天然的綠色食品呀, 泡發之後來用炒着喫,相當的美味,在城裏根本喫不到的。

【花生米】這個是另外一家親戚送的,應該是花播種時剝的花生米,我昨天拍照時發現有些起蟲了,改天曬曬,處理乾淨,做個花生醬,親戚說花生補血呀。非得讓收下。真的是感恩,回一趟家,大夥對我們真是太好了。

【紅花生】親戚先拿了一些雞蛋過來,我們實在沒好意思收,後又拿來花生米,實在推不掉,收下來了, 聊着聊着,親戚說家裏城還有一些紅花生,又回家給拿來了。

【粉蒸臘肉】這個粉蒸臘肉是回家前兩天大伯家烘的,滿滿的一大貸,全是濃濃的親情和愛,這次回家總共沒呆兩天,所以自己家裏也沒開火,每天都在大伯家喫喝,走的時候大伯母還給準備了一堆特產讓我們帶回上海,感動到流眼淚。不至大伯家給拿了粉蒸臘肉,大舅,二姨家都給拿了粉蒸臘肉,滿滿的兩大袋,省着點喫可以喫到年底了。

【臘魚】臘魚也是大伯孃給的,都是土竈燻出來,味道超好,生活在大城市裏,看到這些美食,真的口水都要流下來,在外面根本沒有機會喫到這些,每次也就過年時,家裏親戚回家了給我們帶一點。

【臘肉】臘肉也大伯家給的,我們湖南的特色美食,相信在外工作的人看到時會流口水,太好喫了,今天臘肉也真沒少喫,得益於在上海邊的親戚,他們回家都會帶一些,就會分一些給我們。

【幹茄子】這個是二姨家給的,茄子曬乾之後,用來做蒸肉喫,或者加點家裏剁椒豆豉一起蒸着喫,香噴噴的非常的美味,這個菜是很多年沒有喫到過了,這次回家去看望二姨,剛好看到她家曬了這個,順嘴問了一句,二姨就把曬的幹茄子全都給了我,唉,真的挺不好意思的。

【豬血圓子】這是大姨家給的,總共就三個了,放在冰箱裏凍着,回去看大姨時,她把僅有的三個豬血圓子都給了我們,家裏的親戚都特好,有什麼就給什麼,知道我們在外面難得有機會喫到,大姨還給了好多曬乾的幹豆角, 實在拿不動了,我郵寄了一批迴上海。

【雞蛋+鴨蛋+皮蛋】回農村,家裏親戚拿的最多的還是雞蛋,鴨蛋了,家家戶戶都會養雞,養鴨,這裏是好幾個親戚家拿的一一些蛋,一共有一百多個,上面還有一些自家做的皮蛋,每回回家,親戚都會送一些蛋,這土雞蛋,土鴨蛋,比外面買的蛋那真是好喫太多了。

回一趟家,雖然爸媽不在老家,自己家沒有什麼東西可以帶的,但是家裏親戚給我們的關愛一點也不少,大包小包的,說實話開輛車回家,後備箱都能塞滿呀。非常的感恩,有這麼好的家人,有時間一定多回家看看你們,願你們都健康,平安!

雷小廚:億萬閱讀美食原創自媒體,多平臺原創優質美食撰稿人,擅長家常菜,用心爲家人下廚,分享健康美食!今天喫啥?找雷小廚,總有驚喜!

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