農村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家門口,一大片的野菜可以摘來喫。但是農村中的這麼多的野菜,你都見過?都喫過嗎?農村有魚腥氣味的野菜,清熱解毒,祛風除溼,涼血止血,你見過嗎,你都知道它們的功效嗎?我想大家應該不瞭解吧,不過不要着急,現在大家一起和小編來了解一下這些神奇的野菜吧。

土連翹

土連翹(Hymenodictyon excelsum(Roxb.) Wall ),喬木。單葉對生,常聚生於枝頂,闊橢圓形,長10~20釐米,寬6~10釐米,葉柄微帶紅色,花小,排列成圓錐花序,生於葉腋,苞片1~2枚,葉狀,有網紋,萼5裂,稀6裂;花冠漏斗狀,裂片5;雄蕊5,內藏;子房下位,2室,花柱長突出,柱頭棒狀。蒴果圓柱形或長橢圓形,有2槽,熟時開裂。種子多數,有闊翅。

主治功能:清熱解毒,祛風除溼,涼血止血,殺蟲,止癢,治急、慢性肝炎,感冒,痢疾,口腔炎,蛔蟲病,皮炎。

魚腥草

魚腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中國藥典收錄的草藥,草藥來源爲三白草科植物蕺菜(拉丁學名:Houttuynia cordata Thunb.)的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,長3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表麪灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。

魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

黃鵪菜

黃鵪菜,拉丁文名:Youngia japonica.菊科、黃鵪菜屬。一年生或二年生草本。生長於山坡、路邊、林緣和荒野等地。分佈遍及中國,也見於亞洲溫帶和熱帶其他國家。莖直立,葉基生,倒披針形,提琴狀羽裂。裂片有深波狀齒,葉柄微具翅。頭狀花序有柄,排成傘房狀、圓錐狀和聚傘狀;總苞圓筒形,外層總苞片遠小於內層,花序託平;全爲舌狀花,花冠黃色。瘦果紡錘狀,稍扁,冠毛白色。花果期4~6月。習見雜草。是一種經濟植物。

黃鵪菜有清熱解毒,通結氣,利咽喉。含有較高的膳食纖維,硝酸鹽和亞硝酸鹽含量分析,黃鵪菜屬一級無公害蔬菜,可放心食用。

趣友們,上面所介紹的3種野菜,你們有全部喫過麼?全部喫過的請舉手!

(以上圖片來自網絡)

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