在日常生活里，我们都知道吃饭过快会对我们的健康产生影响。进食过快，食物不能得到充分咀嚼，就不能和消化液充分融合，这样消化功能就会受到影响，导致营养物质吸收不好。更重要的是消化不良加重了胃的负担，不仅容易对消化器官产生不利影响。

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吃饭细嚼慢咽除了使得食物得到充分的咀嚼易于消化，减少肠胃负担之外，还有利于帮助面部减少细纹，延缓衰老。慢慢的咀嚼可以加快面部的新陈代谢，可以加快细胞的分裂新生，锻炼面部肌肉，使皮肤变得更加紧致。帮助控制食量。细嚼慢咽的好处有这么多，那么是不是吃的越慢越好呢？

当然不是！首先，虽然慢慢吃有益于健康，但是并不是吃得越慢越好。

因为消化酶分泌高峰，一般在10分钟内，这个时间段是消化食物的最佳时机，最有利于营养物质的吸收。此外，如果你吃的食物为高脂肪含量，经过长时间的饮食，在脂肪的刺激下，胆囊排出胆汁到肠道里去消化食物。吃饭时间过长的话，胆汁分阶段分批进入肠道，但胆汁分泌数量有限，有可能没办法完全消化脂肪，容易导致脂肪堆积，造成肥胖~

所以，吃饭吃太快或者太慢都不利于身体的健康，都有可能会导致肥胖，最好的吃饭时间应该在半小时内就好了，科学研究表明吃饭时间再20-30分钟内的人们身体更健康哟~

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