摘要：草本功能饮料更多的是采用天然食品加工，无添加剂，又没有所谓药物的副作用，产品的功能性是基于药食同源原理，草本、天然成分的功能饮料更受消费者喜爱。草本功能饮料除了原材料萃取自天然材料之外，更是由专家基于药食同源原理经过研究，进行了科学配比而起到与服用药物相同的作用，同时又没有药物的副作用，这点与传统中医通过采用自然药材来达到治病目的并且减少药物对于人体伤害的原理相似。

随着消费观念的不断升级，消费者越来越对消费产品的品质有了更高的要求，尤其是食品饮料类。当消费者针对食品饮料对于身体健康的要求更高时，那么产品功能和质量升级改造就势在必行。

因此，近年来，市面上很多主打草本天然无添加的功能饮料也更加受消费者追捧。

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相对于以往传统饮料高糖高热量多添加剂等不利于身体健康的劣势。草本功能饮料更多的是采用天然食品加工，无添加剂，又没有所谓药物的副作用，产品的功能性是基于药食同源原理，草本、天然成分的功能饮料更受消费者喜爱。况且，草本是中华药食文化，人们自古以来都推崇以食补代替药补，因此当原材料萃取自天然的草本植物，经过科学配比有了与药物相近作用的草本功能饮料自然更受消费者喜爱。

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以前很多功能性饮料往往为了让饮料拥有比如提神抗疲劳等某种特定功能，往往会在饮料中添加过量的咖啡因等物质，长期饮用对人体健康会产生一定的影响。如2016年于中国上市的Monster Energy中文名字为魔爪能量的功能性饮料，一罐魔爪饮料就大约含有160毫克咖啡因和50克糖，而此前“Bledsoe诉魔爪饮料”案，原告Bledsoe声称饮用魔爪能量饮料导致一名男子心脏骤停，但该案最终以魔爪饮料胜诉。但其饮料中高含量的咖啡因和糖却不容忽视，此类的功能性饮料并不适合长期饮用。[1]

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近年来，消费者对于食品饮料的要求越来越高，对于零添加零卡路里的饮料更加放心和乐意买单，喝得健康已经成为重要的需求之一。因此，对于草本功能饮料来说，萃取自自然界无添加的原材料，更让人觉得放心。

草本、纯天然、取材于自然界正在成为功能饮料的新热点新方向。现代人普遍面临压力大，由于环境污染等造成的健康威胁使得人体免疫力下降、以及生活水平提高后于不健康饮食而造成的一些健康困扰。消费者迫切需要寻求一种无风险和便捷的方式来获取能量、免疫力、健康、耐力，借此来应对压力、健康威胁。这已经成为广大消费者一种新的消费需求，而草本功能饮料正好符合这个市场需求。

草本功能饮料除了原材料萃取自天然材料之外，更是由专家基于药食同源原理经过研究，进行了科学配比而起到与服用药物相同的作用，同时又没有药物的副作用，这点与传统中医通过采用自然药材来达到治病目的并且减少药物对于人体伤害的原理相似。不像西药在很多情况下服用之后会产生诸多的副作用。

打个比方，比如感冒风寒，中医是通过调养身体提高身体抵抗力来帮助痊愈和预防下次感冒的发生。而西医则是通过药物直接帮助人体把这次的感冒病毒直接消灭从而达到治疗的效果而已。

因此草本功能饮料的出现是顺应市场发展趋势的一种新尝试，作为一种新型的食品级功能饮料，其作用和功效的确需要消费者来检验。目前这种新型的食品饮料逐渐成为潮流，我们可以看到这类产品与药物存在的明显的区别，以新的角度来看待草本、天然食材的功能饮料可以给我们带来更多的思考和机遇，也可以给功能饮料行业带来更大的发展空间。

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无论是市场规范，还是行业规范，严格把控生产环境是关键。只有生只有生产出真正品质优、符合行业趋势，且性价比高的产品，才能真正获得消费者的认可。

[1]资料来源自网易《魔爪能量饮料胜诉：称不会引起心律失常或心脏骤停！》一文

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