節假日在家幹什麼?除了喫喫,睡睡,喝喝,刷劇,聽歌,就是逛街買零食,像我這種懶癌的小編怎麼可能樂意出去逛街呢?最近天氣那麼的冷,我的被子是捨不得離開我的,我們其實真是的難分難捨的一對啊!但是我有個缺點就是,會把被窩捂的越來越冷,只有靠我的暖寶寶來取暖,無奈之下,只有離開我心愛的被窩,當然我怎麼可能去逛街呢!連路都懶得走,所以沒有零食的情況下,我該怎麼活呢?雖然家裏的飯菜都是美味可口的,但是,總是缺乏一些味覺來讓自己心裏舒坦,所以我還有一個小小的愛好,就是在家裏自己烘焙一些好喫的,像之前我還自己做了小小的肉串,喫起來的沒有停下來,差點沒把牙籤給喫了呢!說出來還真的有一點小尷尬的呢~話說喜歡我的小夥伴你們會因此而嫌棄我麼?覺得今天要做稍微甜甜的東西,畢竟天氣冷了,我們需要補充一些熱量啊!不然瘦瘦的寶寶們會凍死在這個寒冬麼?做一些小小的方便隨身攜帶,哈哈,像我這樣的喫貨,真的是一天喫到晚,嘴是一刻都停不下來的~!今天的小點心,或許是烘焙小白也可以簡單的掌握!真的是特別的酥脆,建議大家多做一些,說不定鄰居的小妹妹就聞着香味跑來了,會饞哭小妹妹的哦!好啦!我們就開始吧~

材料:

低筋麪粉:200克蔓越莓:80克蛋黃:3個奶粉:12克黃油:80克細砂糖:70克步驟一:黃油軟化,加入細砂糖和奶粉,用打蛋器打發至顏色略淺

步驟二:分三次加入蛋黃繼續打發 步驟三:篩入低粉,加入蔓越莓,刮刀攪拌均勻,成團 步驟四:擀麪杖將麪糰擀成1釐米厚度,用刀切成小塊,放入烤盤(可以切成自己喜歡的形狀,也可以找一個模具按壓哦) 步驟五:烤箱預熱,180度烤15分鐘(具體溫度時間觀察自家烤箱)

聞着真麼香的味道,都沒有耐心等到放涼,我就喫了一小口,有點燙,香甜可口,放涼後喫更美味,一口酥脆,真正的好喫的停不下來喜歡喫葡萄乾的可以把蔓越莓換成葡萄乾也是一樣的好喫!步驟簡單吧?其實就相當於做小餅乾是一樣的!其實裏面的材料啊,口味啊全部可以調換的,多做幾次找到合適的比例,你會發現自己對於簡單的烘焙可以得心應手啊~家裏有烤箱的小仙女學會這個,估計以後超市的餅乾類就再也不去買了吧?反正我是懶癌到了不去走路的份上了,誰來拖着我吧?我就是正宗的足不出戶啊!但是做的好喫的我會用小包裝袋裝好帶出來和朋友一起分享的哦~!所以喜歡的美食,小點心都會與大家分享的,希望之後大家多多支持我哦!喜歡我的小夥伴,記得留言與分享哦!

查看原文 >>
相關文章