過敏性紫癜喫什麼即能不影響到病情又能補充人體所需營養呢?這就需要專業營養醫師根據不同病情狀態的病人所制定的食譜建議。對此,整理一些配餐,病友們可供參考選擇。

一位營養醫師給出的過敏性紫癜食譜,可供參考!

主食三白是可以被允許食用的,也比較安全。蔬菜水果也可作爲主輔食搭配。午餐方面可以進行少量的豬肉,菜類烹炒。早期魚蝦牛羊斟酌喫。晚餐不宜過多服用,可以粥爲主,清淡好消化。在炒菜方面,葷素搭配以素爲先,花樣翻新一樣可以很美味!

【早餐推薦】

大米粥,小米粥,二米粥,豆包,麪包,小菜,紅棗大米粥,花捲,玉米麪粥,饅頭,花生大米粥,蘿蔔包子,南瓜粥等。

【加餐推薦】

蘋果,梨子,草莓,小西紅柿等。

【正餐推薦】

大米飯,粥類,木耳炒腐竹,炒豆腐,紅燒冬瓜,西紅柿茄子,炒菜花,炒西葫蘆,圓白菜炒肉,炸醬麪,加炒黃瓜絲,香菇油菜,豆角燜面,素炒土豆絲,烙餅,芹菜炒肉,菜花炒肉等。

【涼菜推薦】(少喫)

涼拌黃瓜,涼拌芹菜,涼拌青筍,涼拌土豆絲,涼拌藕片,涼拌豆芽,涼拌粉絲等。

因爲過敏性紫癜誘發因素也與食物有關,所以對於飲食的注意也是需要考究的。簡單來說,對於症狀達到全面緩解控制的病人,即可慢慢的恢復添加正常飲食,但切勿不合理飲食,忌暴飲暴食以及過多服食寒涼辛辣之品。

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