【臘八蒜中首次發現活性肽 有望成爲抗生素替代品】日前，天津大學陳海霞教授的天然藥物化學團隊從“臘八蒜”中首次發現3種新型活性肽，這些活性肽具有顯著抑菌性，且具有低毒性、不易產生耐藥菌的特點，有望成爲抗生素替代品。相關成果已作爲國際科學期刊《食品功能》封面文章發表。（科技日報）