這幾年因爲環境污染問題，生產製造商們都紛紛重視起了環保問題，願意投入更多成本去改良包裝，其中，可食用包裝已經成爲全球食品包裝行業的大事，也是未來的一大趨勢。

下面這些可食用的包裝，既富有創意，又環保美觀，一起來看看：

1、可食用的彩色果凍杯

美國加州的一對夫妻用海藻提煉物設計出了色彩繽紛又透明的果凍杯，還有綠色抹茶、白色香草、紅色莓果等口味，就算喫不下丟掉，也能分解成植物所需的養分，一組售價15.9美元，價格公道。

2、可水洗的果味冷凍酸奶珍珠

全球第一大有機酸奶公司Stonyfield——美國的 Stonyfield 推出過一款夾心凍酸奶球，可以水洗後拿在手裏整個喫掉，不需要擔心衛生問題，只不過它只在波士頓當地售賣，有點遺憾。

3、可食用咖啡杯

肯德基在英國進行過一個食用性咖啡杯的試驗，名爲Scoff-ee Cup，看上去咯嘣兒脆的杯子，其實裹着糖的餅乾，另外有一層耐熱的白巧克力來保持咖啡的熱度。一旦白巧克力融化，杯子就會軟化。

4、可食用玉米碗

這款能喫的玉米碗是肯德基對可食用性包裝的又一次嘗試，去年在印度班加羅爾推出。誒，這不是我們煎餅果子裏的脆餅嗎？畢竟是用食物來裝食物，造價顯然比很多特殊環保材質要划算得多，肯德基也表示這個新碗不會收取更多費用。

5、能溶於水的薄膜

早幾年，美國的Monosol公司研製出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用於包裝乾燥的食品配料，如燕麥、香料、酵母粉等。這種薄膜不僅環保，製作成本也很低廉。後來Monosol公司被東京一家聚乙烯醇生產商併購。

6、不溶於水的牛奶蛋白膜

同樣是薄膜，美國農業部研製的這一種在水中不易溶解，主要成分是牛奶中的酪蛋白，不僅營養價值高，最重要的是它還能有效阻絕空氣、光線對食物造成的損害，延長保質期。除了製成薄片，也可以噴塗在食物上形成包裝塗層。

7、可食用漢堡包裝紙

美國的Bob's快餐店推行過一款可食用的漢堡包包裝紙，無論是喫掉還是當做餐巾紙使用都可以有效減少紙張的浪費。

8、番茄製成的可食用包裝

Diane Leclair Bisson用番茄爲原材料做成的食物外殼，廣泛應用於高端餐飲、酒席、學校甚至快餐行業。讓外殼也成爲美食的一部分被喫進肚子，是件很有成就感的事，更何況還能避免浪費。

9、能喫的雜誌廣告

不小心混進來一個奇怪的東西。這是大衆汽車很早時候在一家名爲Auto Trader的雜誌上刊登的一則Golf R汽車的平面廣告，整張紙使用糯米粉、水、鹽、甘油等可食用材料製作，文案"Eat the road. Seriously. Eat it."

10、可食用水包

英國三位大學生髮明瞭Ooho可食用性水包，在設計界一炮而紅。Ooho水球採用天然海藻提取物，利用凝膠化技術製成的，最人性化的一點是，它有兩層膜，飲用的時候，撕掉外層就能直接放入口中，也可以裝飲料甚至化妝品。

11、可食用噴漆

據英國《每日郵報》網站3月4日報道，德國一家公司近期研發出名爲“食物終結者”的世界首款可食用噴漆，它共有金、銀、紅、藍四種顏色。烹飪愛好者們只需用該噴漆在食物上輕輕一噴，即可讓食物着上你鍾愛的顏色。

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