早饭是我们一天之中最为重要的，而很多人为了早晨多睡会儿而放弃了早饭，前不久25岁的陆女士由于长期不吃早饭，经常的头晕，以为自己是低血糖，所以时常准备一些糖果以及甜食，偶尔加餐来缓解自己的低血糖，在今年8月份，她因为腹胀痛查出了胆囊内有颗大结石，随后医院在陆女士保胆取石，取出了胆囊内的“鹅卵石”，陆女士就是因为长期不吃饭经常吃甜食，导致了胆固醇增加，胆汁中胆固醇过度饱和，给胆结石形成创造了条件。

无独有偶杭州的一个15岁的小姑娘因为胆囊内塞满了黄豆大的石头，做了两次手术，还有一位29岁女白领朱小姐，手术时从胆囊里取出了大大小小30多颗“石头”，医生分析朱小姐也是由于长期不吃饭，三餐不规律造成的。

在我国，近年来，胆囊结石患者日渐增多，目前胆囊结石发病率呈不断上升趋势，目前已经上升到4%-7%。诱发的原因有很多因素，长期不吃早餐是一个非常重要的因素，白领占了三分之二。

长期不吃早餐会有哪些危害？

容易发胖、影响寿命、造成低血糖、易患慢性病、肠胃病、容易便秘、诱发胆结石

所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。