俗话说"早餐要吃好"，很多家长可能在忙于生活的同时，就会忽略孩子的饮食健康，尤其是早餐，早上起不来就更不愿意做了。

一些家长经常会从超市买一些速冻的饺子、小馒头、奶黄包等，在早晨的时候加热一下给孩子当早餐吃，一次差不多吃上两三个，再喝一杯酸奶，就算上完成了。

大人可能觉得这些没有什么，还有面包和牛奶，看起来很丰富也很健康的样子，但其实这真的只是看起来，酸奶和速冻食品对孩子的成长本就不好。

一、孩子的肠胃

孩子的年纪还小，消化系统的发育还不完善，肠胃等器官都很脆弱，稍不注意吃错了东西，就都会引发孩子的肠胃疾病。

二、不吃早餐的后果

孩子早上不吃早餐，首先对自身的身体会有很大的伤害，其次上课容易注意力不集中，会影响孩子的学习效果。

曾经在一组关于中学生的早餐调查中，了解到不吃早餐的学生普遍存在贫血的症状，还有一大部分学生都存在营养不良。

为什么长期不吃早餐会影响孩子的健康呢？这是由于胃里会产生胃酸，没有食物的话会直接刺激胃壁，造成肠胃疾病，比如胃溃疡；而且还会让胆固醇等物质停留在血管内壁，使人肥胖，还会形成胆结石让孩子全身免疫力降低，更爱生病。

与规律吃早餐的孩子相比，不吃早餐的孩子在学习成绩、课堂表现上都有些差距，这些孩子在二三节课后，就开始注意力不集中，总是没精打采的样子。

不吃早餐会使身体里的血糖供应不上消耗，孩子就会感到疲倦、暴躁、反应迟钝、记忆力减退、精神无法集中。

二、孩子的早餐需要注意什么？

1.不熟的鸡蛋

常见的早餐类型就是鸡蛋了，不管是家长还是外面的早餐店，都会在早上供应鸡蛋，很多妈妈都有一种错误的思想，认为半熟的鸡蛋对孩子的营养价值更高，原因是煮熟会让营养散失。

所以很多家长在煮鸡蛋、煎鸡蛋时，都让会让中间处于半熟的状态，也就是溏心蛋或流蛋黄的煎鸡蛋。甚至有时候还会用滚烫的开水倒入蛋液，冲一碗鸡蛋汤。

其实不熟的鸡蛋对孩子的身体伤害很大，很容易引发高烧、细菌感染。

2.酸奶类

我们会给孩子的早餐准备奶制品，觉得牛奶可以促进孩子的身高发育，但是很多牛奶并不是完全的纯奶，像是加了果肉、花生、红枣还有一些比较酸甜的奶，都是经过其他程序的调制奶

并不适合孩子早上饮用，不仅含的添加剂多，营养价值还很低。

3.糖分含量高的食物

小孩子通常情况才都比较喜欢吃零食一类的东西，就有些妈妈会在孩子的早餐中加入一些高糖食物，比如说各类甜品、巧克力等。

孩子长期食用高糖零食，尤其是早餐，不但损伤肠胃消化吸收功能，还会造成营养不均衡，导致肥胖和免疫力下降。

4.速食品

很多家长因为觉得做早餐麻烦，但是又觉得在外面吃饭不方便，就会在家里囤一些速食食品。像是方面便、油炸的小馒头、水饺、包子、炸鸡柳之类东西，早上起来只需要稍微加热一下，就能够食用了。

而且孩子一般都很爱吃方便面，家长煮这些食物孩子也表现的开心，就会忘记速食食品的危害。因为这些食物往往为了能够保存时间长久，会加更多的防腐剂、添加剂，而且它们的含盐量都会特别高。

孩子吃了以后会影响食欲，还会增加他们的消化负担，肠胃在这样的食物中容易感到不舒服。

四、孩子的健康早餐食谱

我们在给孩子准备早餐时，不仅要充分考虑到他们的身体健康，也要为孩子提供充足的营养物质。

首先，食物需要具备充足的热量和蛋白质，来提供他们活动所需要的能量，像是各种肉类、豆制品都是很好的选择。

其次，人体所需要的营养一定是多种多样的，在准备早餐的时候，一定要考虑到菜色的多样性，最好保持三种以上，搭配新鲜蔬菜和水果食用。

只要先保证孩子的营养，他们才能够健康的长大，拥有好的学习环境。