在家學會了好多做蛋糕的做法啊！大家可以試試這個新做法哦！
在家學會了好多做蛋糕的做法啊！今天又有新做法，大家可以試試這樣做的方法哦；
在生活中，不管是小孩還是大人或者老人，這個東西是很多人愛喫的，我說的這個就是蛋糕，當然在外面買的蛋糕價格也不便宜，而且也不是很衛生，在家用電飯煲也可以自己動手做蛋糕，不需要烤箱就可以做出來了，那麼到底是要怎麼做的呢？外面來學習一些吧！這樣做不僅健康，還很好喫呢？
準備食材：低筋麪粉170克，雞蛋4個，砂糖140克，色拉油40毫升；
首先1、將所有的食材都準備到位，同時準備一個無水無油的乾淨容器，將雞蛋磕入在其中，先用筷子或者打蛋容器，要是沒有的話，用筷子也是可以的，把蛋打散成液，然後加上適量的白砂糖，用打蛋器快速攪打；
2、具體時間按自己的情況來定，直到將蛋糊打發至原來的5倍大，我大概用了5-7分鐘的時間，然後將準備好的低筋麪粉過一遍篩子，將過濾好的低筋麪粉放入在打好的蛋糊中；
3、再次快速翻拌均勻，也可以用機器打，用機器打就比較快些，也沒有那麼累，接着在裏面淋入適量的色拉油，可以分次少許慢慢加，直到將食材中的色拉油全部加入在其中後，麪糊便做好了，接着在電飯鍋中塗抹上薄薄的一層色拉油，這是爲了更好的取蛋糕做的準備，也是爲了避免它糊；
4、然後將麪糊倒入在電飯鍋中，兩手端起電飯鍋，輕輕震幾下，將氣泡震出來後，在上面撒上些許的黑芝麻或者不需要也是可以的，看個人愛好，處理好之後，即可將電飯鍋通上電源，啓動電飯鍋的煮飯鍵就可以了；
5、大概煮差不多35-40分鐘的時間，跳閘後，蛋糕便做好了，先不要急着取出，讓它燜5分鐘後，將蛋糕倒在盤上，讓它自己涼了之前在取下來，這樣就可切成塊享用，味道非常好，軟綿綿的，特別香；
溫習提示：首先用的油，最好是色拉油或者是玉米油，口感更爲清淡，不會搶味，建議不要用菜籽油這樣味重的；最好做蛋糕的容器都需要保證無水無油，否則打發的時候容易消泡，蛋糕也不太容易成型，所以這點大家需要做好，而且注意低筋麪粉最好是過一遍篩子，做的蛋糕會更加細膩；最後，麪糊再倒入電飯鍋中前，在其中塗抹一層油，方便之後脫模，而且蛋糕做好後，不要急着取出，繼續燜一會，防止回縮。用這樣的方法做蛋糕不僅好喫，而且還特別簡單哦；
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