拿面來這樣做，加點這些東西，特別補，而且料還很足哦

我相信很多人在家，都已經弄過很多各種各樣的食物了，大家蛋糕、饅頭、包子、三明治等等這些估計已經紙膩了，那麼今天我給大家帶來一種用麪粉就可以做的包子樣式，而且料特別足，不僅好喫，還特別補哦，那麼到底是什麼甜點呢？大家來看看一下吧！

看圖上外形是黃色的，而且還夾着這麼多料，一看上去是不是就覺得好喫呢？

大家看黃色的麪粉，其實就是玉米麪粉，大家應該都知道玉米的營養特別好，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品，跟其他麪粉比起來，玉米麪粉的口感比較好，而且也好消化；

今天介紹的這道是甜食，用玉米麪粉做的紅棗糰子，也可以叫它包子；

準備的材料：玉米麪粉100克、開水100克、普通麪粉200克、清水70克、酵母4克、紅棗15顆、核桃5個，這些量是做5-6個的量，當然家裏人做可以多放些，按比例來放即可；

來看看一下步驟

1、將100克的玉米麪放在碗中，加入開水，邊拌邊加水，把玉米麪燙熟。

2、玉米麪蒸饅頭做窩頭，要用開水燙，把玉米澱粉糊化之後，做出來的食物口感更好，就像圖上這樣子；

3、燙麪放着降溫的時候，我們來準備紅棗和核桃，用廚房剪刀或者用小刀切成小塊的，去掉棗核，核桃去皮，放在料理機中打碎，可以不用太碎，打散就可以了，沒有料理機就用瓶子洗乾淨，壓碎就可以；

4、70克清水中加入4克酵母，化開後備用。

5、玉米麪不燙手的時候，加入200克麪粉和酵母水，把玉米麪同普通麪粉和在一起，揉成麪糰，像圖中這樣即可；

6、加入備好的紅棗碎和核桃碎，加入後，在次揉麪團，就如圖中這樣即可；

7、在蒸鍋里加水，放上籠格，把揉好的麪糰捏成小塊的，也不要太小，不大不小這樣，再鋪上油紙，把捏好的麪糰放籠格上面，蓋上鍋蓋，放在溫暖的地方發酵，大概需要30分鐘左右。

8、麪糰發好後點火蒸上，水開後，開始計時，蒸20-25分鐘左右，就可以關火了；

9、這時就可以享用了，如果太多喫不完，也可等涼後，用保鮮袋裝起來放冰箱裏凍在冰箱裏，等想喫的時候在拿出來熱一下又可以喫了，不過像這樣這麼美味的甜食，一出來就一掃而光了；

溫習提示：玉米麪需要燙透，蒸出來的食物纔好喫，如果覺得隨手捏出來的糰子不好看，你也可以捏好看點的，像饅頭那樣的也可以捏，紅棗特別甜，單獨喫紅棗都覺得很好喫，更不用說蒸熟後的了，蒸好後軟軟的甜甜的更好喫，如果特別愛喫甜食，在麪粉中可加糖哦；

如果不不習慣單獨喫紅棗的，可以拿紅棗來這樣弄，特別好喫，而且還非常有營養哦；

好了，今天就介紹到這裏，歡迎大家的多多評論，謝謝！

圖片來自網絡