天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄。

日享菊香播小麦，夜尝梨贝养脾肠。

左河水《节气诗》

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

永怀所好却成梦，玉色仿佛开心颜。

逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。

王安石《八月十九日拭院梦冲卿》

每年公历10月8日或9日，太阳达到黄经195度，为二十四节气之寒露。

寒露是秋季的第五个节气，此时气温持续下降，天气由凉入冷。宿雾、朝露比白露时更为沁寒，即将凝结为霜，是故此节气被命名为寒露。

《月令七十二候集解》有记载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”《通纬·孝经援神契》曰：“秋分后十五日，斗指辛，为寒露。言露冷寒而将欲凝结也。”

寒露时，我国各地皆已结束夏季，岭南地带正式步入秋季，江南、江淮偶有阴雨，首都北京区域初见霜华，西北、东北即将步入冬季，边疆地带开始降雪。虽各地有气温差异，但一致的是——“大火西流”，且遵循“九月授衣”。人们需准备起寒衣，预备冬季的来临。

再如何钝感的人，也察觉到秋华已至。

落叶缤纷，堆积于地，行时踏至干叶，便发出一记清脆利落的声响。萧瑟感起于青萍之末，蔓延至天外之长，夜深风竹敲秋韵，晓来寒露知秋深。

寒露物候有三：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。

大雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾，鸿雁来宾，意指此时鸿雁排成人字大举南迁，农谚又有“大雁不过九月九，小燕不过三月三”的说法；

《国语》曰：“雀入大海为蛤。盖寒风严肃，多入于海。变之为蛤，此飞物为潜物也。”

古人认为蛤蜊为雀鸟所变。此时海边出现大量蛤蜊，蛤蜊之色纹犹如雀鸟；

草木华于阳，菊花华于阴。此时菊花大量开放。

在古人看来，此三候对应人间大事。

若最后一批大雁不飞往南方，则代表民众中有不被驯服者；若雀鸟不掉入大海变成蛤蜊上岸（虽然是传说），则代表季节发生严重错乱；若菊花没有大量开放，则代表阴气衰弱，土地不能耕种。

在农事上，古人以寒露这日的天气状况来占卜水旱冷暖：“寒露吹了西北风，十只水缸九只空”“寒露西南风，四十五天暖烘烘”。

农民根据天气状况设置农耕进程。若遇到低温危害，晚稻空壳、憋粒，导致减产，就叫作“寒露风”，又名“社风”。此时正是晚稻灌浆期，农事以灌溉为主，切勿早早断水。

农人们根据经验总结了一系列寒露农谚：

“秋分种蒜，寒露种麦”

“小麦点在寒露口，点一碗，收三斗”

“白露谷，寒露豆”

“寒露柿子红了皮”

“时到寒露天，捕成鱼，采藕芡”……

在中国古代的卜卦术看来，寒露正是旅卦时。大地阳气剧烈衰退前的过渡期，宜外出行走、旅游。古人多在此时进行秋游，如今国庆节也正逢寒露，今人同古人一致，结伴出游赏秋；旅卦也有军旅行操之意。古时起就有秋时大练兵之说，今时我们中国十月一日的大阅兵，也算是沿袭古制了。

在养生上，中医强调“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季时，大地阳气减少，人更需得保养体内阳气，养精蓄锐。若保养不当，容易出现肠胃、肺部疾病。

秋燥以及季节交替容易造成面部干纹、毛发脱落、睡眠难安、伤风感冒等问题，宜食用芝麻、牛奶、牛肉、猪肝、鱼肉、蜂蜜、坚果、柿子、苹果、大枣、雪梨等富含维生素与天然油脂的食物。不宜吃辣椒、生姜、大葱、生蒜等辛辣之物，不宜大量挥洒汗水及过度运动。此外，寒露节气开始，应该备好润肤霜、护手霜等物品，防止皮肤干裂，爱美人士更不必说，此时皮肤更需要补水保湿。

寒露时节易起忧思，颇为伤神，故保持良好的情绪是主要。虽然秋季萧瑟寒凉，然而岁月有轮回，时日有变迁，过了秋冬，又是一年新春芳华，不必太过忧虑。

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