山藥脆卷的做法
純鐵棍山藥製作,非常健康的小零食,給家人做起來吧
By 海燕的窩【豆果美食官方認證達人】
用料
鐵棍山藥 120克
雞蛋 2個
鹽 2.5克
胡椒粉 0.5克
孜然粉 0.2克
白糖 3克
亞麻籽油 50克
低粉 50克
做法步驟
1、山藥去皮切小段
2、所有材料入料理機
3、攪打成糊
4、如此狀態
5、蛋卷鍋預熱,轉小火,加入一小勺麪糊
6、快速和蓋子壓緊,每面加熱8秒即開蓋,捲起
7、再蓋蓋子加熱至表面金黃,卷好的卷轉圈加熱
8、晾涼裝密封瓶防潮
9、鹹香酥脆
10、特別好喫
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