“宁可三天不吃肉，不可一天不嗦粉。”

湖南人对于嗦粉情有独钟，从不将就。一碗好吃的米粉来自于一碗鲜美的底汤，手工米粉要柔韧Q弹、米香味浓，再加上鲜掉眉毛的老长沙原汤肉丝码子，配上丰富的开胃小菜与配料，堆起一大碗，那才叫满足！每天唆上一碗米粉，浑身都充满了力量。

为了让大家在家也能体验老长沙的味道，来自湖南志明厨师学校的 黎老师倾注了大量的时间与精力，设计这节湖南米粉课，课上会将多年制作湖南米粉的经验及配方教授给大家，干货满满，绝对正宗，满足你的期待！

• 底汤的熬制• 手工米粉的制作方法及配方• 老长沙原汤肉丝码的制作方法与技巧• 常德牛肉码子的制作方法• 开胃小菜商业版的快速制作方法• 做碗的方法与技巧注：本课程老师所教授的米粉是无任何添加的手工米粉，不如市售机械米粉的洁白与鲜亮，请悉知。

课程已有超过 1000人购买，所有评价的同学都给出了10分好评！制作简单，一口入魂！

@不爱吃甜：这个原汤肉丝，制作简单，一口入魂，终于找到了早餐店米粉和碱水面的那个味道。除了赞还是赞！谢谢黎老师！

@是个小甜甜嘛：无法用语言表达欣喜！离开长沙这么久，终于能找到可以追味的方法了！感谢老师的分享！老师的塑料普通话太亲切了！

@逛七逛七：买这节课时只是想稍微了解下湖南特色米粉的制作，看完课程后就感觉自己开个小小米粉店都没问题了真的是超级用心收获满满的一节课！

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