很多新手爸妈对如何制作辅食是一片空白的，其实辅食制作并不难，掌握几种方法，各种辅食就容易应对了，下面就给大家分享几类辅食的做法。

1、柠檬汁、橘子汁：取柠檬或橘子1个，将外皮用盐搓洗洗净，切成两半，将每半只放在机制器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个柠檬或橘子大约可榨果汁40豪升，饮用时需加水1倍。

2、鲜西红柿汁：取新鲜西红柿一个，洗净后切十字花刀，放糖少许，放入清洁纱布袋内，再放在碗内，隔水蒸15分钟，冷却后挤压纱布袋，去渣留汁即成，加水1倍饮用。

3、菜汤：取青菜一碗，切碎，然后先用1碗水煮开，把青菜倒入，盖好锅盖，再煮15分钟，待温度适宜时滤去菜渣备用。

4、菜泥：取青菜或菠菜嫩叶两碗，切细，加水和食盐少许，在小锅内煮沸15分钟，把菜叶放在清洁的容器中制成菜泥，食用时可再加少量油炒一下。

5、胡萝卜汤：取胡萝卜500克，洗净后捣碎，加适量水煮沸约1小时，用细筛过滤，加水到1000毫升，再加糖30—50克，煮沸就可以了。胡萝卜泥的制法基本和菜泥相同。

6、清肉汤：取猪瘦肉、牛瘦肉或鸡肉500克，切碎，加食盐约5克，水1000毫升，文火煮3小时，滤去肉渣即成。

7、蛋白水：取鸡蛋白1个，加糖10—15克，搅至均匀，用沸水调成一碗，待冷却即成。

8、鸡蛋黄：取鸡蛋1个，煮熟，剥去蛋皮和蛋白，将蛋黄压碎，调入牛(羊)奶或米粥即成。

9、蛋牛奶：取鸡蛋1个，搅至均匀，加糖约15克，用煮沸牛奶约180毫升调和即成。

10、粥类：取大米、小米或麦片等约30克，加水3—4碗，浸1小时，置锅内煮30分钟—1小时，煮至极烂如糊即成。

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