紅蘿蔔鮮蝦卷，適合1歲以上寶寶
今天嘟嘟媽給大家做一款輔食：紅蘿蔔鮮蝦卷。
對於寶寶來說，胡蘿蔔是非常好的輔食原料，它含有豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進寶寶生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
蝦仁不僅味道鮮美，最重要的是還可以給寶寶提供豐富的優質蛋白，而且製作起來也很方便。
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食材：
鮮蝦7只、紅蘿蔔20克、雞蛋1只、
檸檬汁5克、澱粉10克、麪粉20克
步驟一
鮮蝦去蝦線備用
步驟二
紅蘿蔔切片放到鍋裏焯水
步驟三
把蝦仁、紅蘿蔔、澱粉、蛋清、檸檬汁倒入料理機攪拌成糊
步驟四
雞蛋中加少許清水，麪粉攪拌均勻
步驟五
將雞蛋倒入平底鍋煎熟
步驟六
煎熟後拿出鍋，放到乾淨的保鮮膜中，抹上鮮蝦泥，捲起來
步驟八
將蝦卷放到鍋中，用中火蒸10分鐘
步驟十
放涼切塊就可以喫啦。
spring feast · lemon Yakult
—THE END
