前幾天跟男朋友回老家看爺爺奶奶,二老很開心,做了一大桌子菜,還有我最喜歡喫的豆腐乳。說起豆腐乳,我覺得它簡直是下飯“神器”,我是個喜歡喫重口味的人,豆腐乳的味道會讓我食慾大開。爺爺奶奶是農民,平時在家沒事的時候,就喜歡用自己種的食材做一些小菜喫,酸蘿蔔、酸菜、豆腐乳等等,我也都很喜歡喫,每次回老家也都會帶點回去當小菜喫。

男朋友看我一直在喫豆腐乳,喫完飯後,便悄悄跟我說,豆腐乳這種重口的東西最好不要多喫,雖然它能增進食慾,也含有人體所需的維生素B,但是有部分人喫豆腐乳後會出現不容易消化的情況,經常喫它,還會加重對腎臟的負擔,老年人食用還很可能會引發一些疾病,不利於身體健康,最好少喫。

我回去查了一下資料,發現相關研究表明,這兩種人,再喜歡喫豆腐乳也不要多喫。

1.高血壓的人

我之前看過爺爺製作豆腐乳的過程,基本上是用鹽水泡出來的,含鹽量非常高。高血壓的人喫了血壓還會升高,加重病情,所以,患有高血壓的人最好控制住自己少喫豆腐乳。

2.痛風的人

痛風是一種關節性疾病,不及時治療,疼痛就會越來越嚴重。痛風的人不想病情越來越嚴重,最好是遠離豆腐乳,因爲它會影響嘌呤的正常代謝,加重痛風的病情。所以,痛風的人最好不要喫豆腐乳。

瞭解了這些後,爲爺爺奶奶的身體健康着想,我立馬給爺爺打了個電話告訴了他們豆腐乳的壞處,囑咐他們以後少喫,爺爺奶奶很尊重我這個孫女的意見,很爽快的答應了,因爲他們也知道我是爲他們着想。如果你們身邊還有喫豆腐乳“上癮”的人,記得提醒他們!

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