沙琪玛又叫萨其马，是中国传统甜味糕点。思妈小时候经常吃，每周思姥姥都会买点给我吃，那时候想着，甜甜的软软的超级好吃呀！

（图片来源于网络）

大家知道沙琪玛是怎么做的吗？其实真的很简单，就是将面条炸熟后，用糖浆混合整形切块，就完成了。

但是呢，外面卖的，先不说糖有多少，光添加剂就受不了了，而且油炸的面条油太大了，根本不适合给宝宝吃呢！

所以还是自己做吧！自己做的沙琪玛健康无添加，比超市卖的还要好吃很多哦。

如果不用油炸的面条，沙琪玛不就不成功了，不过别急哦，思妈有办法解决，对了，就是咱们家的谷物圈了！

把粗杂粮做成谷物圈，作为加餐、早餐、间食都特别适合！

谷物圈泡奶，加上溶溶果蔬脆和水果脆，再给宝宝搭配个荷包蛋或者鸡蛋羹，营养的早餐就完成啦！

直接当成空口的小零食也非常不错呀！小思同学一下子能吃一袋不费力~

PS：粗杂粮都能当成零食吃的这么high，没有什么比它更省心的了！

这次用来做沙琪玛，没想到超级成功呢，吃起来酥酥的，又搭配了些糖，吃起来甜甜的，比卖的还好吃呢！

如果光有甜的话，是不是很容易腻呀，我还特意在里面加了酸酸的水果干，解腻开胃，一吃就停不下来了~

10分钟就能做一锅，赶紧来试试吧！

谷物圈能量块

食材：谷物圈30克、蔓越莓干10克，空心山楂1颗、香蕉脆5克、黄油20克、白糖20克、麦芽糖30克

烹制方法：炒

是否搭配主食：可以作为宝宝的零食

参考月龄：3岁以上

＊ 视频菜谱 ＊

点击右下角【全屏观看】，思妈手把手教你做美食，过程更清晰~

准备食材：谷物圈30克、蔓越莓干10克，空心山楂1颗、香蕉脆5克、黄油20克、白糖20克、麦芽糖30克。

tips：注意哦，这次用的糖是比较多的，所以给宝宝吃的话，一定要注意量哦，吃完记得漱口哦！

麦芽糖家里没有的话，可以用蜂蜜代替哦~

先把空心山楂、蔓越莓干和香蕉脆，切的碎一些。

不粘锅烧热，倒入20克的水，再把白糖倒入锅中。

tips：全程小火哦！

用铲子搅拌搅拌，直到白糖划掉，有大泡泡出现。

tips：注意，水一定不要放多，水多了很容易失败的哦！

看，锅中有大泡泡了，这时候就可以把黄油放入锅中，融化掉。

再把麦芽糖放入锅中。

因为麦芽糖比较黏，可以用勺子慢慢的在锅中画圈，直到麦芽糖融化。

等糖浆出现泡泡的时候，就可以把谷物圈倒入锅中了。

再把香蕉脆、山楂碎、蔓越莓干倒入锅中。

不断翻炒，直到所有的食材都能粘上糖浆，就可以出锅了。

准备一张大点的烘焙纸，把翻炒好的谷物圈倒入烘焙纸上，然后把烘焙纸盖在谷物圈上，用手按压，让所有的谷物圈都粘合在一起就可以了。

看，像是这样就可以了。整理好之后，可以放在半个小时，或者放在冰箱冷藏20分钟就可以成型了哦~

切成小块就可以开吃了，酥酥脆脆的，做零食补充能量还真的不错的呢，早上也可以来上几块也是非常好的哦~

因为用糖做的，凉透之后吃起来比较硬，所以建议大一些宝宝尝试哦！

爱沙琪玛的小仙女请给我”在看“

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