可口好上手的醬油雞,再也不擔心喫不上飯了!
摘要:3、加入半瓶豉油雞汁,適量生抽,少許雞粉,加入少量水攪拌均勻^_^。5、雞肚子裏塞一些蔥姜,並放入鍋中,小火燉30分鐘,期間要不斷翻面並用湯汁澆灌,以便更全面的入味^_^。
你喫過口水雞,鹽酥雞,麻油雞,白切雞……可你喫過醬油雞嗎?^_^
By →菲你莫屬℡
用料- 雞 1只
- 姜 適量
- 蔥 適量
- 豉油雞汁 半瓶
- 生抽 適量
- 雞粉(可有可無) 少許
1、雞洗淨,浸泡出血水^_^
2、起鍋熱油,蔥姜爆香^_^
3、加入半瓶豉油雞汁,適量生抽,少許雞粉,加入少量水攪拌均勻^_^
4、大火煮開^_^
5、雞肚子裏塞一些蔥姜,並放入鍋中,小火燉30分鐘,期間要不斷翻面並用湯汁澆灌,以便更全面的入味^_^
6、待煮至收汁之際,撈出切塊^_^
7、可以這樣子^_^
8、也可以這樣^_^
小貼士可以自制沾料^_^
做菜好喫都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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