蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。

常喝蒲公英茶很有好處，蒲公英由於性寒，所以有消炎抗菌，清肝瀉火的功效。尤其是在炎熱的夏季，能夠起到清熱解毒，祛溼消腫的作用，對於有些肝火旺盛引起的嗓子疼痛，可以很好的緩解。

對於有些女性患有乳腺增生的症狀，經常喝蒲公英茶能夠有效的緩解症狀，還會使得乳房變得柔軟。

蒲公英還有利尿的作用，所以常喝蒲公英茶可以一定程度上緩解尿道炎症，盆腔炎症等，蒲公英有“尿牀草”之稱，可見其利尿作用之強。蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品，它含有豐富的礦物質，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡。

蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質，自古以來就傳說在春天食用可以清血。在《神農本草經》和《中藥大辭典》等歷代醫學專著裏，均給了蒲公英茶高度的評價，民間用以治療瘡毒、腦膜炎、流感、肝膽病等。

美國和日本的研究發現，蒲公英的營養價值之高在自然界十分罕見，是一種高維營養菜。蒲公英食品已開始在美國和日本等地風行。

蒲公英以全草入藥，有清熱解毒、消痛散結之功能。同時還是製作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。

蒲公英具有很好的消炎作用，而玫瑰花性溫和，可調和蒲公英的涼性，理氣解鬱，和血散瘀。治肝胃氣痛，新久風痹，月經不調等症，蒲公英玫瑰茶最適宜女性用來預防乳腺疾病。蒲公英也可以降糖，並且對糖尿病對肝功能產生的損傷有幫助。

請注意，蒲公英茶不能冷飲，冷飲會導致腹瀉。