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早前，嘉興城裏的混堂弄（今中和街）口（面向建國路）有家茶館。因在瓶山腳下，故名瓶山閣茶社。這是嘉興著名的茶館之一，只要提起瓶山閣，老嘉興都知道就是指這家茶社。

該茶館開設於1937年，老闆俞金林。1956年，瓶山閣茶社改爲公私合營制，老闆俞金林出任副經理。

瓶山閣茶館在瓶山東北角的山腳下，左傍中和街，背靠瓶山。

茶館房屋三開間，依瓶山的山勢而建，整個建築分兩大部分，前半部低，後半部高一些。前後設有兩個堂口（大的飲茶室），靠建國路店面內的茶室稱下堂，下堂裏邊那個地形高的茶室稱內堂，因內堂建在山坡上，所以比下堂要高一米多，從下堂上內堂有五六級石階。

爲了安全，在內堂邊沿設有一米高的木柵欄。老虎竈砌在下堂的南牆邊，開水除供店堂內泡茶外，還供應附近居民。

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瓶山閣茶社的下堂和內堂分別有不同的茶客。

在內堂喝茶的主要是新聞工作者，有本地新聞界的記者，也有外埠各報駐嘉興的記者，如上海的《申報》、《晚報》，杭州的《東南日報》等。

俞金林精明能幹，對街頭巷尾新發生的社會新聞，不管哪一類都有心蒐集，所以他對嘉興的各類新聞都瞭如指掌。他會在沖茶時向記者講述這些新聞，有時也談些民間糾紛引發的案件，竭力提供採訪線索，媒體朋友都喜歡在這裏飲茶，故瓶山閣茶館有“報界茶館”的別稱。

茶館裏的新聞多，不僅有火災、鬥毆、商業經濟等信息，還有偷盜、搶劫、謀財害命、桃色新聞等，所以也吸引警察局的探員。探員們常常身穿便衣在此喝茶，聽新聞、探消息，並在茶客的各種言談和議論中尋找蛛絲馬跡，辨別真僞，以理出破案線索。

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在下堂喝茶的，兩種人爲多。一是營造廠（相當於現代的建築公司）的業主或工頭，他們喝茶的目的是找工人幹活；另一種是泥匠、木匠等行當的工人，他們去喝茶是等待受僱找活幹。

所以瓶山閣茶館的下堂，好比現在的勞動力市場。

下堂喝茶一般是早上（連上午）或午後。早上，業主或工頭各自泡上一壺茶，泥木工人也泡上茶在喝，路遠的還帶着“喫飯家生（幹活工具）”，他們一邊喝茶一邊“靈市面”。

在那裏喝茶的泥木工人大多也認識業主或工頭，就會坐攏來講“條件”，如干活地點、工資、伙食等，談得攏的就當場“敲定”，業主或工頭就會當場帶人走。如招不足工人，或工人找不到活幹，那幺下午他們還會再來喝茶。

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瓶山閣茶社的服務態度很好，不論是下堂或內堂的茶客，往往都在此用早點，俞老闆和附近點心店也有聯繫，到差不多時間，店心點的夥計會端來迭得高高的小蒸籠，送來剛蒸好的小籠包子或糕團等。

有些茶客臨時有事離開，也只要把茶盅放在茶壺口上，將茶壺蓋放在茶盅上，老闆或夥計就不會將茶壺撤去，茶客回來仍舊照喝。

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文/徐元觀

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