新疆晨報訊（文/記者 阿依夏木古麗·阿布拉 圖/通訊員 李飛）選果、沖洗、榨汁、過濾、熬煉……經過一系列機械化操作，一個個庫爾勒香梨就被熬製裝成一瓶瓶包裝精美的香梨膏。11月8日，在新疆巴州尉犁縣匯康農業科技開發有限公司（以下簡稱爲匯康公司）的香梨膏加工車間裏，香梨膏香甜的果香氣瀰漫在空氣中，工人們正在車間內加快裝箱應對銷售高峯。

“秋冬季節養生講究潤燥，現在不少內地客戶訂我們的香梨膏，這個月比上個月銷量增加了40%。”正在廣州參加首屆中國新疆特色林果產品博覽會的匯康公司總經理閆東在電話裏說，今年10月，他帶着公司的新產品香梨膏參加了在北京舉辦的農副產品博覽會，並順利和兩家北京的經銷商建立合作。

“現在是梨膏的銷售旺季，和常見的梨膏不同，用庫爾勒香梨製成的香梨膏更爲濃稠，品質也很好，所以我們相信庫爾勒香梨膏肯定會受到北京消費者的歡迎。”北京虹宇凱隆投資管理有限責任公司負責人劉宇彤說，這次他向閆東訂了600件香梨膏，準備投放在北京的各大商超。

庫爾勒香梨是巴州的特產水果， 其果實香味濃郁，肉質細膩，味甜多汁，富含多種微量營養成分，不僅可以鮮食，還可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品，具有潤肺止咳的保健作用。2015年，原本主要種植銷售羅布麻茶的閆東正是看上這個商機，先是將庫爾勒香梨加工爲高附加值的酵素產品，又於今年年初取得生產許可證書後，開始加工香梨膏進行銷售。

想要熬製出優質的香梨膏可不容易。閆東告訴記者，因爲是用純香梨汁熬製香梨膏，所以要想熬製出一公斤的香梨膏，需要15公斤左右的庫爾勒香梨。“一般要熬製出一鍋香梨膏需要20多個小時的溫火慢熬，以這樣的方式用庫爾勒香梨熬製出的香梨膏不僅香味濃郁，入口也更甘潤綿滑。”閆東說，目前，他們所生產的香梨膏主要銷往北京、上海、廣州等城市。

除了尉犁縣匯康公司的香梨膏最近迎來銷售旺季，庫爾勒市的巴州成成媽媽食品有限公司負責人信田告訴記者，他們的梨膏自十月中旬起，也進入了銷售旺季。

“自2016年開始做梨膏以來，我們已經在全國30多個城市有經銷商，進入銷售旺季後，銷量較前幾個月增加了近50%。同時，我們還有自己的電商平臺，最近諮詢、購買梨膏的人也越來越多。截止到目前，今年的銷售量已達10萬瓶。”信田說，在秋冬季節天氣乾燥，不少老人、孩子容易咳嗽，而這種用庫爾勒香梨製成的梨膏不僅味道甘甜，還可以清肺潤肺,止咳去燥，很受內地消費者歡迎。

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