在拾味中點等糕點店,使用紙袋包裝,買一次要用多個紙袋。

除了濟南海鮮市場的厚塑料袋外,不少網友留言表示,一些糕點店紙袋子看着輕,但稱出來也不便宜。12日,記者以消費者的身份探訪了拾味中點、宮億味等糕點店,這些店內散裝糕點在稱重時也存在不去皮的情況,一個紙袋約重0.01千克,一般每種糕點使用一個紙袋,記者在兩家糕點店共買了30.8元糕點,5個紙袋就花去1.66元。

文/片 齊魯晚報 記者 王皇

紙袋約重10克

買一次要用多個

12日上午10點,在拾味中點文化東路店內,稱重銷售糕點有肉鬆小貝、金絲棗糕、宮廷桃酥、泡芙等。其中,肉鬆小貝最貴,59.60元/千克,桃酥和棗泥糕都是17.6元/千克。記者買了4塊桃酥餅、2個棗泥糕和2個肉鬆小貝。每種糕點都會使用一個新的白色紙袋盛放,即便售價相同的桃酥和棗泥糕也分開放。

記者從購物小票看到,金絲棗糕重0.14千克2.43元,宮廷桃酥重0.21千克3.70元,肉鬆小貝重0.16千克9.77元,共15.9元。店內使用的電子秤並不顯示去皮一欄,僅顯示最終重量。

店員坦言,店內的食品稱重沒有去皮,袋子的重量也計算在內。“袋子沒有多重,而且也不收費。”記者堅持請店員將紙袋放在電子秤上稱重發現,該紙袋並非無重量,而是重0.01千克。這也意味着,記者所購的3種糕點僅紙袋就花去約0.95元,而且根據單價不同,肉鬆小貝的紙袋最貴,花去約0.60元。

在宮億味糕點店,一塊棗糕去皮和不去皮相差0.25元。

去皮和不去皮

一塊棗糕差兩毛五

隨後記者又來到歷山路和平路口的宮億味糕點店,店內有7種糕點散裝稱重售賣。海苔雙貝蛋糕最貴,價格59.60元/千克,金絲條35.60元/千克,最便宜的是桃酥,27.60元/千克。記者買了4塊無糖宮廷桃酥,29.60元/千克,重0.19千克,顯示5.62元,1塊棗糕41.60元/千克,0.21千克,顯示8.57元。

店員開始表示店內已去皮稱重,但記者詢問從哪裏能看到已去皮,店員又表示,袋子是免費的,並不確定稱重時是否已去皮。“秤我們自己調不了,也沒有去皮的按鈕。”在記者的要求下,店員將1個紙袋放到電子秤上,屏幕顯示紙袋重0.01千克,小塑料袋重0.006千克。記者又將棗糕拿出放到電子秤上稱重計費,顯示爲重0.20千克,8.32元,帶着紙袋與不帶紙袋,棗糕有0.25元的差價。

事實上,這兩家糕點店都是新中式“網紅”糕點店,更注重包裝,無形中把成本轉嫁給了消費者。記者粗略計算,兩家糕點店濟南十家店面一天用掉上萬個紙袋並不誇張,而以0.40元的平均價來估算,一天“賣”出的紙袋就有約4000元。

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