随着季节的慢慢转凉，很多女性的体质偏寒，手脚冰凉的毛病就容易爆发出来，不要不在意，以为这是天气冷的自然现象，其实也可能预示着气血不足等毛病，一定要重视。

在寒冷的天气里，可以多吃些温热补益的食物，可以让我们的体质变好，还能有御寒的作用。早餐基本上还是以谷物类的主食居多，黑米就是不错的选择，又被大家称为紫米，除了煮粥以外，还能用来做各种营养食品及酿酒，在古代的时候还被列为贡品。

它有非常好的食疗效果，富含铁元素和花青素，可以很好地改善贫血，还能抗氧化，多吃可以改善肤质，对皮肤有好处。

下面分享一道黑米烧麦的食谱给大家，女人要想老得慢，天冷早餐这样吃，营养又饱腹，皮肤光滑更年轻。

配料:糯米200克、黑米40克、猪肉150克、香菇一把、豌豆半碗、饺子皮若干、生抽适量、蚝油适量、葱花适量、盐适量、十三适量、食用油适量 烹饪步骤:1.香菇提前泡发，猪肉剁碎，豌豆洗净备用。

2.糯米黑米混合提前一个晚上浸泡，（最少四个小时以上）然后放到锅里蒸熟。（隔水蒸熟）

3.豌豆放入锅中焯水备用。

4.豌豆香菇猪肉，混合在一起拌匀，加入适量的生抽，蚝油，盐，葱花，十三香，食用油一起搅拌均匀备用。

5.然后放入蒸熟的糯米黑米搅拌均匀。馅料就做好了。

6.备好饺子皮和擀面杖，用擀面杖把饺子皮四周擀一圈，让他形成荷叶状。

7.皮中填入七分满的烧麦馅

8.用手沿皮边缘捏至张口状，

9.收出小褶子来，微微露出馅儿即可。

10.把做好的烧卖放入蒸锅中，（可以在表面刷一层水，这样可以避免烧麦皮干硬）上汽后蒸十五分钟即可出锅。