摘要:小喫君去湖南旅遊的時候。必嘗:鴨腸、鴨肝、蓮藕。

小喫君去湖南旅遊的時候

記住的不是橘子洲頭的萬山紅遍

也不是臭名遠揚的臭豆腐

而是小街巷裏一盆盆的滷味!

一回想起來就沒出息的流口水...

不過有一天辦公室的小姐姐

竟然打包了一袋湖南滷味回來?!

小喫君本想搶來喫

奈何打不過她

最終旁敲側擊獲得了這家店的地址

下了班立馬趕過來

這家店就在師院的門口!

葷素滷味一應俱全

脆腸、鴨肝、木耳...

每一種都想來一點~

不過小喫君最愛的還是他們家的鴨雜

一點腥味都沒有

一入口滿滿的滷香味

鴨腸脆口 鴨肝粉糯

然後再啃個鴨腿~圓滿!

他們家的素菜也是棒棒噠

風評最好的就是蓮藕

特別選用湖北九孔藕

夠脆、夠甜~

老闆跟小喫君介紹

想做好滷味食材新鮮是基本

但是作爲靈魂味道的滷料也是講究的不得了

香茅、香菜籽等等差不多20位料

不僅能去腥提味還能去火

讓你敞開喫到爽!

老闆的媽媽是湖南人

手藝也是由此而來

用料實在、價格公道

關鍵是味道太棒了~

如果你能喫辣

不要錯過她家的辣椒醬喲!

湖南一絕爽丫丫店

必嘗:鴨腸、鴨肝、蓮藕

地址:南寧市長堽燕子嶺廣西師範學院門口

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