止咳化痰，清凉润肺，冰糖雪梨！

冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。今天涛涛食堂就给大家带来这个养生小妙招——多喝冰糖雪梨水！

用料：雪梨、银耳、大枣、枸杞、冰糖

做法步骤：

1、准备苹果的表妹雪梨，雪梨顶端1/3处切开，取出果肉。